皇帝到王濟家做客,對蒸小豬讚歎,誰知是用人奶喂大的
文史
09-13
在秦漢時代,美食還只停留在鍋里燉肉的低級水平,區別僅僅是官階高的餐桌上多支幾口鍋而已,至於肉燉出多少種花樣還沒有發展成為文化。
晉朝成為最重要的分水嶺,這是個花樣百出、離經叛道的朝代,貴族們此時真正覺醒過來,該好好享受自己擁有的特權了。皇帝司馬炎到女婿王濟家做客,對一道蒸小豬讚嘆不已,王濟得意地揭開謎底,原來小豬是用人奶喂大的。
享受皇帝都未曾擁有的生活並且不需要心存畏懼,給了晉朝富豪一個寬容的空間。不止王濟,何曾去皇宮吃飯都是自帶美食,當時的發酵能力有限,皇帝也只能將就著吃死饅頭疙瘩,但是他何曾卻一定要吃開花饅頭,他在飲食上的開支達到每天一萬錢。
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