加料隨便拌海帶的做法
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09-13
9.12 這是一個早上米飯配海帶 中午委屈點外賣的故事……點了個烤肉鹹蛋黃雙拼的披薩 _(:3 」∠)_
By sure汪
用料
海帶
柿子椒
胡蘿蔔
蒜
醋
生抽
香油
糖
鹽
熟芝麻
做法步驟
1、鮮海帶收拾乾淨,只想吃絲兒的話可以直接買切好的海帶絲,干海帶記得提前泡發
2、鍋里倒水,稍微加幾滴醋
3、煮開了把海帶們扔進去
4、扒拉勻,咕嘟個三五分鐘,揪塊海帶嘗嘗,熟了沒能吃了不
5、沒啥問題了關火,撈出來扔涼/冰水裡
6、根據個人口味切點兒蒜
7、加點生抽跟醋
8、扒拉扒拉嘗嘗,加點兒鹽跟糖
9、淋幾滴香油,扒拉勻
10、看情況從水裡撈幾片海帶,捲起來,剩下的稍微瀝一下水,裝保鮮袋裡頭扔冷凍就可以啦~估摸著自己最近一兩天能吃完的話,扔冷藏也行
11、把海帶切成自己喜歡的樣子
12、扔剛才調好的汁里
13、扒拉勻
14、看心情切上點兒胡蘿蔔跟柿子椒
15、扒拉扒拉,撒上點兒熟芝麻
16、咔咔扒拉勻,往盤/碟/碗裡頭一挪就可以吃啦~
17、來,張嘴~
18、咋說呢,好吃是好吃,就是當正經菜配飯吃怪委屈的……
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