蒼朮

為菊科多年生草本植物茅蒼朮或北蒼朮的乾燥根莖。前者主產於江蘇、湖北、河南等地，以產於江蘇茅山一帶者質量最好，故名茅蒼朮。後者主產於內蒙古、山西、遼寧等地。春、秋二季採挖，晒乾。切片，生用、麩炒或米泔水炒用。

【藥性】辛，苦，溫。歸脾、胃、肝經。

【功效】燥濕健脾，祛風散寒。

【應用】

1、 濕阻中焦證

本品苦溫燥濕以祛濕濁，辛香健脾以和脾胃。對濕阻中焦，脾失健運而致脘腹脹悶，嘔惡食少，吐瀉乏力，舌苔白膩等症，最為適宜。常與厚朴、陳皮等配伍，如平胃散(《和劑局方》)。若脾虛濕聚，水濕內停的痰飲或外溢的水腫，則同利水滲濕之茯苓、澤瀉、豬苓等同用，如胃苓湯(《證治準繩》)。若濕熱或暑濕證，則可與清熱燥濕葯同用。

2、 風濕痹證

本品辛散苦燥，長於祛濕，故痹證濕勝者尤宜，可與薏苡仁、獨活等祛風溫葯同用，如薏苡仁湯(《類證治裁》)。若濕熱痹痛，可配石膏、知母等清熱瀉火藥，如白虎加蒼朮湯(《普濟本事方》)，或與黃柏、薏苡仁、牛膝配伍合用， 用於濕熱痿證，即四妙散(《成方便讀》)。若與龍膽、黃芩、梔子清熱燥濕葯同用，可治下部濕濁帶下、濕瘡、濕疹等。

3、 風寒挾濕表證

本品辛香燥烈，能開肌腠而發汗，祛肌表之風寒表邪，又因其長於勝濕，故以風寒表證挾濕者最為適宜。常與羌活、白芷、防風等同用，如神術散《太平惠民和劑局方》。

此外，本品尚能明目，用於夜盲症及眼目昏澀。可單用，或與羊肝、豬肝蒸煮同食。

【用法用量】煎服，5-10g。

【使用注意】陰虛內熱，氣虛多汗者忌用。

【鑒別用藥】蒼朮、藿香、佩蘭均為芳香化濕葯，具有化濕之力，用於濕阻中焦證。但蒼朮苦溫燥烈，可燥濕健脾，不僅適用於濕阻中焦，亦可用於其他濕邪泛濫之症；而藿香、佩蘭性微溫或平，以化濕醒脾為主，多用於濕邪困脾之症。

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