魔都十大暖心麵包店,絕對有你的真愛
說正兒八經又長得好看的 人
都 關 注 了 「正二八」
上海人對西式麵包、依賴到什麼程度,有些人哪怕住的是蝸居斗室,也有拿咸棍麵包、牛油蛋糕當早飯的習慣——他們一輩子都愛生煎饅頭、油條粢飯,也永遠離不開摜奶油、白脫麵包。
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上小學時,每天最盼望的不是放學而是下午兩點發點心的時候。心中暗暗祈禱今天是好吃的菠蘿包。然後配上小牛奶,就能像小仙女一樣在教室喝起下午茶~
上海人對麵包的寵愛伴隨著挑剔,除了老字號的大排長龍,更湧現出一波顏值高又好吃的手工麵包,他們在逐漸佔據上海人心中的位置。
台灣人道素菜烘培坊
作為滬上唯一的一家素食麵包店,它的受歡迎程度也許超過一般人想像。
招牌的紫米條每日熱賣上千個,枸杞養生麵包、抹茶綠豆麵包也廣受追捧。
貼心的是,每款麵包的標籤上都註明全素、蛋素或奶素,令素食者一目了然。口味也標註了原味、微甜或微咸,讓人挑選到適合自己的款式。
您吃的每一款麵包都是現烤現賣哦!
推薦款:招牌紫米條、枸杞養生麵包、托斯卡妮
地址:愚園路151號
81bakery
上海小資的小馬路不少,大學路就是其中一條。這裡作為文青、創意人的聚集地,咖啡店、酒吧什麼的是不缺的,但特色的麵包店還真不多,81 Bakery算一家。
簡約年輕化的裝修,很受白領、學生們的歡迎。
推薦款:巧克力柳橙麵包、鹼水包、雜糧麵包
店鋪地址:大學路180號
Bread etc
BREAD etc位於徐匯區建國西路和襄陽南路路口,上海老式街區中。店面寬敞明亮,有室內與戶外區,美式簡潔大方的風格特別招人喜歡。
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BREAD etc. 主打的就是法式麵包,各式法棍、可頌、麥包以及甜點拿破崙、巧克力撻等等等等,應有盡有。
推薦:焦糖酥條、法棍、香酥棒、羊角
地址:上海市徐匯區襄陽南路500號
PAIN CHAUD
它稱自己是「溫暖的麵包店」,Pain Chaud的面種是從法國帶來的,製作麵包的技巧遵循法式麵包古老的做法。
保留了原原本本的法式風味,但是也做出一些微小的改變來適應中國人的口感。
推薦:拿破崙、果肉撻、樹莓手指
地址:上海徐匯區永康路41號、上海市靜安區南京西路1605號 InShop D37-47號
C est Zhazha麵包小酒館
白天麵包店 晚上小酒館,店裡主打法式手工麵包,這家店的羊角包真的超棒。
據說店裡每4個小時只能做30個羊角麵包,從烤箱出來的那一刻,整家店都是黃油的香味,即使和新出爐的羊角麵包失之交臂,幸福感依舊爆棚!
推薦:羊角包、全麥麵包、穀物麵包
地址:馬當路388號SOHO復興廣場D108
Johan PARIS
這家店開在梅隴鎮地下一層,不大的日式風格麵包店,原木色搭配墨綠色的裝飾風格,顯得低調而優雅!
但是,品種還是很豐富的。據說有些麵包還是需要預約,不得不承認他家麵包味道確實不錯
推薦:巧克力醬螺旋麵包、抹茶大納言卷
地址:南京西路1038號梅龍鎮廣場B1樓(近南匯路)
La Parisienne
一個法麵包師人娶了一個中國女人,為她在上海開了一家烘焙店。這也許是La Parisienne最浪漫的地方。
在這裡的麵包全部是手工製成,店內最暢銷的就是法棍麵包,淡淡的鹹味,撕拉能看到內芯的濕潤,麵包的香氣就撲面而來。
推薦::法棍 可頌 歐包 咖啡
地址: : 上海市張楊路88號(近濱江路)
Tenderness
老牌子「光明食品集團」和日本Tablemark公司聯手,東京排名前三的超人氣麵包店。
原材料上耿直選用來自各著名產地的原麥、黃油以及巧克力,就連麵包成形前的麵糰都是由工廠加工好運往日本和上海,所以在這家店就能吃到日本SAINT GERMAIN烘培店口感一樣的麵包。
推薦:黃油羊角、起酥、費南雪、法棍、酸奶
地址:天平路318號
Avec toi
店名是法語「和你在一起」的意思,卻是個日本人開的,店面不大,每天賣十來種麵包。
每天出爐的麵包都不一樣,熟客都知道要問問老闆,今天可以買什麼。法棍、吐司會換口味,偶爾還會推些有意思的新品,把歐式和日式的特點結合起來,很有創造力。
推薦:英式吐司 、法棍、全麥栗子包
地址:徐匯區天平路73號
FASCINO
番禺路上的一家麵包店,隔著馬路就聞到了麵包香~很多老外都是這裡的常客。
幾乎每一款麵包都特別好吃,每個麵包的價格在20元左右,便宜又好吃,招牌麵包剛出爐沒幾分鐘就會賣光。
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推薦:紅豆乳酪、海鹽奶油卷、楓糖布里歐
地址:番禺路381號F座101
哈肯鋪麵包HOGAN BAKERY
店鋪里會有140餘種口味的麵包售賣,是市場上少見每日十幾小時不停爐的店。
哈肯鋪還會不定期研發新奇口味。每款麵包清楚標示了使用的食材、成分與來源。
推薦:雜糧紫米、 酒釀桂圓麵包、 南瓜包
地址:黃陂南路380號
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※我憑本事單的身,為什麼讓我交稅?
※被無尾熊夫婦甜鼾了的我露出了姨母笑
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