雞肉燉得軟爛，濃濃的香菇味，鮮香微辣，下飯過肉癮！
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09-13
用料：香菇，雞，辣椒，八角，香葉，醬油，油，鹽，蒜，姜，料酒，耗油
第一步：放油下鍋，倒入姜蒜辣椒炒香，然後加入雞肉炒至微黃
第二步：放入料酒攪拌，然後將香菇還有八角香葉放入鍋內
第三步：加水然後蓋上蓋子燉，20分鐘後加入適量的鹽，耗油，醬油再煮10分鐘即可
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