讓你垂涎欲滴的麻辣鴨血，來了！

愛情來來去去，唯有吃才是永恆~

食材：鴨血、油、鹽、花椒、生薑、味精、蒸魚鼓油、香蔥、辣椒、香菜

做法：

材料：鴨血4片 香蔥2棵 辣椒4個 香菜1棵

調料：花椒適量 生薑4片 調和油適量 鹽巴適量 味精適量 蒸魚鼓油半湯勺。

2.把蔬菜類洗凈切好，鴨血切方塊備用。

3.坐鍋上火待鍋內溫度升高再倒入調和油，爆香花椒撈起花椒。

4.再倒入香蔥和生薑片爆香。

5.倒入辣椒爆炒變色。

6.倒入鴨血翻炒均勻。

7.倒入蒸魚鼓油。

8.倒入鹽

9.味精 翻炒入味。

10.在起鍋前撒入香蔥和香菜。

小貼士

*鴨血買回來就要焯水備用，但是別蓋蓋子不然會老掉。

*鴨血要切大塊一點，在備用過程會滲水出來變小。

*如果喜歡麻一點的可以不要撈出花椒哦。

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