寶寶補鈣科學合理是關鍵
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寶寶補鈣科學合理是關鍵
補鈣,對於生長發育迅速的兒童來說非常重要。因為鈣對寶寶的大腦發育、骨骼發育、牙齒生長等都至關重要。然而,坊間傳說的補鈣方式五花八門,市面上各種補鈣的保健用品琳琅滿目,因此,科學地給寶寶補鈣非常關鍵。
鈣對於兒童成長非常重要,但並不意味著每一個孩子都需要補鈣。因此,家長們首先要弄清楚,自己的寶寶需要補鈣嗎?需要補多少鈣?在孩子成長的不同階段中,需要的鈣攝入量是不同的。例如,0~6個月的寶寶,每天需要鈣300毫克;6~16個月,每天需要400毫克;1~3歲,每天需要600毫克;4~10歲,每天需要800毫克。如果從日常飲食中不能獲取足夠的鈣,就需要補鈣。
寶寶補鈣要具體考量
一般來說,6個月以內母乳餵養的寶寶。如果媽媽乳汁充足,每天可從乳汁中排出鈣約為300毫克。對於0~6個月的寶寶來說,每天所需的鈣劑通過母乳獲得已經足夠了。但還要注意鈣的吸收問題,此階段的寶寶可以多曬太陽,出生後2周開始補充維生素D(魚肝油)來促進鈣的吸收。另外,哺乳媽媽也需補充足夠的鈣及維生素D,保證每天母乳中有足夠的鈣提供給寶寶。超過6個月吃母乳的寶寶,母乳提供的鈣已經不能滿足寶寶生長發育的需求,此時可以通過添加配方奶粉或者輔食來補充鈣。
人工餵養的寶寶,即吃奶粉的寶寶。每天如果能保證750毫升以上的奶量,可以不用額外補充鈣。
對於已經吃普通飲食的孩子,最好先食補。可以選擇一些含鈣高的食材,比如奶製品、蝦皮、海帶、大豆等。飲食補充不足的孩子,才建議通過葯補(如鈣片)來補充。補鈣的同時,要注意補充維生素D或進行適量的日光照射。
特殊的寶寶需要額外補充鈣劑,如早產兒、雙胞胎、多胞胎等。這些寶寶出生前在媽媽體內時攝入的鈣就不足,出生後生長發育迅速,比正常出生的寶寶更容易缺鈣。再者,為了促進這類寶寶追趕生長發育,需要適量補充鈣。每天攝入量可達到400~600毫克。
常見的補鈣誤區要避開
補維生素D和補鈣分不清補維生素D和補鈣是兩個不同的概念,但兩者之間又關係密切。維生素D可被人體用來促進鈣的吸收,所以,補充維生素D並不能直接補鈣。因此,既要補鈣,也要補充維生素D。另外,維生素D並不只是通過食物來獲得。經常曬太陽也促進寶寶體內自身產生內源性維生素D。
鈣劑混在奶里一起喂一些家長為了圖方便,將鈣劑添加到奶等其他食物裡面餵給寶寶吃。這麼做是不對的。將鈣與奶、其他食物混合後,會導致奶中的蛋白和鈣結合形成奶塊,阻礙了鈣的吸收。混在食物中的鈣,人體也只能吸收20%左右。最好補鈣應與就餐時間間隔半個小時以上;每次少量、多次喂服。但如果給孩子服用的是碳酸鈣,由於碳酸鈣需要胃酸的參與,所以此種情況要隨餐服用。
喝骨頭湯來補鈣骨頭中的鈣水溶性很低,骨頭湯裡面的含鈣量也很少,遠遠不能滿足孩子每天的正常需求量。另外,製作濃骨頭湯,鉛、砷等有毒物質也可以溶解出來。
寶寶補鈣食療方
蝦皮雞蛋羹蝦皮10克,雞蛋1個。將雞蛋打花與蝦皮攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟佐飯食用。
芝麻醬淮山泥淮山50克,芝麻醬5克。淮山洗凈切段放入蒸鍋蒸熟後,去皮搗成泥備用;再將芝麻醬加溫開水調稀後,慢慢拌入淮山泥中。
吃小黃魚補鈣可以把小黃魚製成酥魚。把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
蝦皮紫菜湯蝦皮15克,紫菜9克。二者用水煮,稍微加一點味精、食鹽等調料即可。蝦皮營養豐富,每100克蝦皮中含蛋白質39.3克,鈣2000毫克。
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