貧血大危害，幾種食物與貧血相生相剋，快來馬住

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貧血對女性的危害是非常大的，容易使人頭暈乏力，臉色暗淡，整個人都沒有光彩。那麼你知道貧血的人不能吃什麼嗎？你知道貧血吃什麼好嗎？今天小編告訴大家貧血別碰這七種食物，一起來了解一下吧！

貧血危害多，但是一般貧血多為缺鐵性貧血，發現貧血徵兆的時候注意多補鐵即可，一旦確診為缺鐵性貧血，最快的治療辦法就是口服鐵劑，常用的鐵劑有鐵之緣，可直接補鐵補血，防治貧血，避免貧血給身體帶來的危害。當然貧血也有諸多忌口，嚴重貧血的人千萬不要碰以下4種食物，不注意貧血會越來越嚴重哦!

貧血禁食

濃茶

貧血的話，基本上就不能喝濃茶了，特別是嚴重貧血的人。茶會抑制鐵吸收，這是因為茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。鞣酸鐵不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，對鐵質吸收造成阻礙，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，會加重貧血的情況。

咖啡

不宜吃咖啡.貧血者最缺乏的元素就是鐵元素,而咖啡中的酚類物質會與我們身體內的鐵元素進行化學作用.

牛奶

一杯牛奶，強壯一個民族。雖然說牛奶營養很豐富，但是牛奶的鐵含量特別低，而且牛奶中的鈣、磷還容易和人體內的鐵合成不溶性的含鐵物，會阻礙鐵質吸收，加劇貧血程度。

大蒜

大蒜，是一個不起眼的廚房必備用品，很多人做菜的時候都喜歡放點大蒜。但是，如果你不巧貧血了，就要注意大蒜的進食頻率了。大蒜含較多揮發性物質。如果食用過多，會對胃液分泌造成抑制，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

限制脂肪.

我們平時大魚大肉的,會抑制我們身體的造血功能的.　與此同時,過多的脂肪對貧血病人的消化和吸收也有一定的影響的.因此每天攝入脂肪量應不超過100克,一般以50克為宜,而且最好還是植物油.

少食鹼性食物.

鹼性的環境對吸收鐵質非常不利於，缺乏胃酸也會影響食物中鐵遊離和轉化，所以貧血的人一定要少吃鹼性食物，比如饅頭、蕎麥麵等。

不易消化的食物.　

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

七大補血佳品

　　1、人蔘

　　人蔘具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的「百草之王」。

　　補血用的話人蔘應配熟地、當歸等補血藥一起用，人蔘最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人蔘期間不能喝茶和吃蘿蔔，以免解除藥效影響藥力。

　　2、當歸

　　當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。

　　有一款歸參豬心湯可以推薦：將党參20克、當歸15克洗乾淨後放入水中煮半小時後濾掉藥渣然後加入適量清水放入豬心和生薑、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經常食用，為補血良方。

　　3、党參

　　党參不但有助於生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。

　　至於党參的吃法，可以用沸水煮後泡茶喝，也可以做党參生魚：

　　1.準備：將党參潤透，切成小段;胡蘿蔔洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。

　　2.將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然後撈起去油備用。

　　3.調炒鍋至武火，下油後倒入姜、蔥爆香，然後下生魚，隨後加入料酒、党參、胡蘿蔔等配料，等熟後即可作為佐餐食用。

　　經常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人蔘代替党參。

　　4、龍眼

　　晒乾後即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。

　　現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然後一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開後轉為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。

　　經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。

　　5、阿膠

　　阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。

　　同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然後加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置於砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化後取出即可。每日12次，每次服兩匙。

　　堅持飲用，可治療血虛、補血。

　　6、益母草

　　據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。

　　益母草怎麼吃補血又好吃呢？將益母草、皮蛋、枸杞、蘑菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;

　　另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

　　7、黑木耳

　　黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素，能有效促進人體血細胞的合成，具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃，而且營養又不會流失太多。

　　具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然後洗乾淨放入開水中微燙一下撈出，晾涼後隨個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補呢？

除了在飲食中進行科學補鐵補血之外，應在生活中學會自我保養，做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。保持心情舒暢，不僅可以增進機體的免疫力，同時還能促進骨髓造血功能旺盛起來。還有一點要注意，提倡使用鐵鍋煎炒食物，因為炒菜時鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小碎屑，鐵便溶於食物之中。所以鐵鍋是一種很好的補血器皿。

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