漲姿勢！這些常見的食物用水煮後能治病！連醫生們都搶著在用！

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不僅健康，還很美味哦！

人到了一定年紀

總會受環境、生活習慣等影響

身體有些小毛病

到了這個時候大家最常見的就是

去看醫生、去吃藥

大家都知道「是葯三分毒」吧

其實有些小毛病根本不用吃藥

曾有中醫說過

有些食物用清水煮一煮再吃

不但能夠快速消除病症

而且營養價值高著呢！

副作用也小

下面就是一月整理的常見的

幾種水煮食物

小夥伴們趕緊對症下藥吧~

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水煮香菜

做法：

新鮮的香菜洗凈，切成小段，放入清水中煮沸即可。

功效：

洗腎排毒

把煮好的香菜水過濾，每天喝一杯，能夠幫助排除腎臟積累的鹽和毒素。堅持服用，效果更明顯哦！

小兒紅疹

寶寶的皮膚嬌嫩，對藥物比較敏感。如果出現紅疹，可以把帶根的香菜洗凈加水煮熟，再用菜湯擦拭皮膚，紅疹就會消失啦。

小兒退燒

寶寶發燒，可以用香菜根熬水。因為香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒。

水煮玉米

做法：

新鮮的玉米扒皮去須，放在清水中煮熟即可。

功效：

降低血中膽固醇

市場上降固醇的藥物數不甚數、魚龍混雜。然而我們日常食用的玉米，就能有效降低血中膽固醇，軟化動脈血管，高血壓、冠心病、肥胖症患者和老年人更應該多吃。

排腸毒

玉米中含有豐富的纖維素，能夠促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出，還可以刺激胃腸蠕動，治療便秘。

利尿消腫

如果睡醒後感覺身體有腫脹的感覺，極有可能是因為你的代謝功能除了問題。這時候堅持喝玉米湯，就能夠利尿祛濕，消除腫脹。

水煮毛豆

做法：

毛豆洗凈，加入清水，以及適量的鹽，茴香，大火煮開後改小火燜5分鐘。

功效：

防動脈硬化

毛豆中含有豐富的活性成分，能有效防止肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。

安神助消化

多吃毛豆，能夠養血寧神，還能清腸胃，促消化，建議食欲不振患者多吃。

疲勞乏力

炎熱的夏天，喝啤酒、吃毛豆是很多人喜歡的消暑方式；而且毛豆含有豐富的鉀元素，夏天常食，能夠緩解因流汗導致的鉀流失，提神抗疲勞。

水煮木瓜

做法：

把木瓜去皮切丁，放在水中煮透煮爛，在起鍋時加鮮奶及少量冰糖即可直接食用。

功效：

滋潤皮膚

愛美的女生注意啦！木瓜搭配冰糖、鮮奶，能夠養陰潤肺，滋潤皮膚，平時多吃，還能讓皮膚有彈性更潤澤。

祛痘排毒

木瓜中含有大量維生素及氨基酸，具有排毒養顏的功效，還能有效改善痘痘。

平衡血脂

木瓜中的維他命a及c和纖維，能夠平衡血脂，還能消食健胃，對消化不良的患者具有食療的作用。

水煮核桃

做法：

生核桃剝出洗凈，放清水，加入大料、花椒和適量鹽繼續煮，直到沒有澀味即可。

功效：

增強腦功能

核桃含有豐富的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些都是大腦代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，增強腦功能；

去面部皺紋

水煮核桃仁含有的大量維生素E，有增加皮膚彈性，改善皺紋的作用；另外，核桃所含的豐富多糖、維生素E、硒及黃酮類對皮膚抗氧化有很好幫助。

利於糖尿病恢復

除了防止動脈硬化，降低膽固醇，核桃還可用於非胰島素依賴型糖尿病患者的恢復治療。另外，核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

水煮香蕉皮

做法：

新鮮的香蕉皮洗凈，假如清水中煮熟即可。

功效：

上火牙疼

上火牙痛是一種痛苦的折磨，與其吃止痛藥，不如將香蕉皮洗凈，和冰糖一起加入清水中煮熟、喝湯，牙疼就能得到有效緩解。

皮膚瘙癢

用香蕉皮煮過的湯水後擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。

手腳乾裂

如果手腳出現裂口，可以用香蕉皮的內側在裂口處摩擦，連用數次效果會非常明顯。

水煮梨

做法：

新鮮的雪梨切塊，加入清水中煮沸，然後加入適量冰糖即可。

功效：

慢性咽炎

經常飲用清水煮梨，能夠有效緩解和改善慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎。

緩解高血壓症

高血壓患者應該多吃梨，多喝梨水，能夠幫助滋陰清熱，降低血壓。

保護肝臟

經常喝梨水，對肝炎和肝硬化也有很好的恢復作用。建議肝臟不太好的朋友，平時更應該多喝梨水。

水煮蘋果

做法：

新鮮的蘋果去皮切塊（扔掉有毒的蘋果芯），將果肉放進清水中煮熟即可。

功效：

寶寶腹瀉

寶寶腹瀉但是不想吃藥？可以嘗試給寶寶飲用水煮蘋果的湯汁，一般2-3次就能有效改善腹瀉。

降血糖降血脂

蘋果煮熟後，蘋果中所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，這種物質可以幫助降低人體的血糖和血脂。

腳氣灰甲

用煮熟的蘋果擦拭患處，能夠抗炎殺菌，對腳氣灰甲有一定的緩解作用。

水煮山楂

做法：

山楂去核，加山藥、白糖、清水入鍋，煮熟即可。

功效：

健脾開胃

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟後的山楂，對於改善食欲不振，消化不良效果顯著，但是每次不宜食用過量，防止反酸。

雀斑、黃褐斑

將山楂切片沖水，能夠疏肝健脾，經常喝還能去除面部斑點。

中老年腦動脈硬化

把山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡後磨成漿，倒入鍋中加清水煮開。每天喝一次，有補腎健腦、調血脂的功效。

水煮桔皮

做法：

將桔皮洗凈，加清水煮開，等到桔皮水冷到合適溫度，即可飲用。

功效：

緩解口臭

經常飲用桔皮煮過的水，能夠有效改善口臭，胃氣，怕麻煩的話也可以嚼一塊桔皮，保證口臭馬上得到解決。

便秘

把桔皮洗凈晒乾，研成粉末，每天早晨用溫水沖服，飲用2-3次便秘就能得到改善。

化痰止咳

桔皮洗凈晒乾，加少許薑末、紅糖用水煎湯，能夠化痰止咳，尤其是風寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

水煮花生

做法：

花生洗凈放入清水中，加適量的鹽和大料，煮熟後燜10分鐘左右即可。

功效：

營養不良

花生中的植物活性化合物，對於營養不良、心血管病等具有較好的預冶效果，建議身體消瘦，腸胃吸收不好的朋友多吃煮花生進行改善。

防癌、心臟病

水煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化劑，可以有效預防癌症、心臟病。

防腦梗死

煮熟後的花生含有豐富的白藜蘆醇成分，不僅能抵禦癌症，還能抑制血小板的凝聚，防止心肌梗死與腦梗死。

還有一些水煮食物

不僅健康，還很美味哦~

快來看看吧！

水煮鮮蝦

做法：

1、將鮮蝦洗凈，放入蔥花、料酒、鹽腌制15分鐘；

2、鍋中清水燒開，放入腌制的大蝦煮成紅色即可；

3、吃的時候，如果覺得不夠味，還可以用蝦肉蘸醋吃。

水煮白菜

做法：

1、把白菜切成寬段，姜切絲、蔥切丁，木耳用水泡發、火腿腸切丁待用；

2、鍋置火上加入色拉油，油溫7成熱時放入薑絲、蔥花炸鍋，加入白菜翻炒；

3、鍋中加入清水、木耳和鹽煮開；

4、當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。

水煮大閘蟹

做法：

1、鍋中放入清水，將洗凈的大閘蟹肚皮朝上放入鍋中，壓好鍋蓋，用大火煮至蟹殼呈鮮紅色；

2、待蟹肉成熟時，關火再燜3分鐘即可出鍋；

3、食用的時候，將薑末、蒜末、 醬油、香醋製成調料，然後用蟹肉蘸了吃。

白水豆腐

做法：

1、豆腐切塊，香菇、白菜葉、火腿切絲，大蒜切末備用；

2、鍋中加清水煮沸，放入切塊的豆腐焯水，焯好水的豆腐放入水中浸泡；

3、鍋中重新加入清水，加入香菇、白菜葉、火腿切絲，煮沸；然後放入焯過水的豆腐小火煮十分鐘。

4、加入鹽、白菜葉、大蒜末，淋幾滴香油即可。

白灼章魚

做法：

1、八爪魚清洗乾淨，去內臟，撕去薄膜，香芹切去葉子，只留根莖切末備用；

2、洗凈的八爪魚涼水入鍋，可以加些白酒，白醋，大火燒開，然後拿出，過涼水；

3、八爪魚須切小段，和芹菜莖一起裝碗，加生魚片醬油，芥末油，嫌不夠鹹的話可以加點鹽，拌勻即可。

白灼菜心

做法：

1、菜心洗凈，用刀從中間一分為二，大蒜切粒備用；

2、鍋中加入清水燒開，手提菜心葉子把梗先放入鍋中，煮至快熟時全部放入煮至葉子變軟，然後把菜心撈出控水裝盤；

3、起油鍋爆香大蒜，加入適量鹽、生抽、耗油；

4、最後把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上即可。

白灼生蚝

做法：

1、將新鮮的生蚝撒入麵粉，輕輕抓洗，使黑泥液全部粘在麵粉上，用清水洗凈；

2、鍋入水、薑片，煮沸3分鐘，然後放入生蚝，加蓋，大火煮5分鐘；

3、關火，加入適量的花生油，即可出鍋。

這幾種水煮食物

吃起來既美味又健康

一月將做法都整理好了

很簡單，有木有？

今晚回家就做起來吧~

出品：吃貨劇組

深圳吃喝玩樂發布

編輯：一月主編：女魔頭

來源：湖北經視、東莞美食、網路

版權歸原作者所有

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