膽固醇過高會減少壽命，降低膽固醇吃這5種食物

高血脂是一種血脂水平過高的疾病，會誘發動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等，嚴重的危害到人體健康，所以平時一定要控制血脂水平，膽固醇過高其實都是「吃」出來的問題，如果我們可以改變自己的飲食習慣，用飲食的這種簡單科學的方法，就可以幫助我們安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，膽固醇過高會減少壽命，降低膽固醇吃這5種食物。

一、豆類

豆類是降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在幾周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分。

二、玉米

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

三、菌類

菌類含豐富的水溶性纖維，能幫助降低膽固醇及預防心臟病，而且菌類食物烹調方法簡易。

四、蘋果

蘋果當中所含的果膠，能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇，能有效預防動脈硬化。

五、大蒜

現在研究發現大蒜，能防止膽固醇顆粒附著在動脈壁上，有助於防止血管內血栓的形成，還可以降低血壓，防止感染。

（圖片來自網路，文章系原創，未經授權禁止轉載！）

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