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木耳和它們一起吃太「毒」了,超級致癌,很多人不知道!

木耳的好處實在很多,很多人都愛吃它,但是卻不知道吃錯了方法,卻是嚴重致癌,越吃越毒了!

1、不能和麥冬一起吃,麥冬的好處也很多,強心、抗菌,但是它與木耳卻是相衝突,同吃容易出現胸悶、噁心等。

2、不能和蘿蔔一起吃,兩者都屬於寒性食物,一起吃容易導致皮炎,木耳含有過敏源,特殊體質的最好不要兩者同用。

3、不能和鴨子一起吃,鴨子也是寒性食材,兩者同用會加重胃的負擔,嚴重導致消化不良。

4、不能和田螺、海螺一起吃,木耳因含有脂類和膠質,會有田螺產生不良反應,兩種同用會產生消化不良,嚴重的中毒。

補充一下:木耳一定要煮著吃,黑木耳經過高溫烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助於吸收利用,直接用水泡而食用毫無用處。


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