肝硬化病情特殊，有些魚千萬不能吃！嚴重可致出血……

最新 09-13

案例

老王患有肝硬化、腹水，主要是肝臟受損引發蛋白質缺失。於是，平時便盲目補食，吃了很多蛋白類的食物，也吃很多的魚。過了一段時間，老王不僅變得煩躁、遲鈍、說胡話，甚至連家人都不認識，經檢查原來是吃太多魚引起肝性腦病，又稱肝昏迷。

當肝臟有嚴重損傷時，如肝硬化、重症肝炎，合成蛋白和解毒功能都受到影響，一些不能被肝臟清除的毒性物質進入腦組織，會干擾大腦的正常功能，出現行為異常、神志不清乃至昏迷等肝性腦病癥狀。

魚是進補的良好水產食品，不僅味道鮮美，而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有不同。肝硬化有一個漫長的進展過程，在這個過程中，飲食護理是非常重要的，魚的營養價值非常高，是肝硬化患者飲食常見的選擇。

但是一定要適量才能起到積極的作用，肝硬化患者可以適當吃一些魚類，比如說含廿碳五烯酸比較少鯉魚、比目魚等。

但是，由於肝硬化病情的特殊性，也有些魚是一定不能吃的。

肝硬化門靜脈高壓，最好不要吃以下四種魚：金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚。這些魚體內含有豐富的廿碳五烯酸的不飽和有機酸，這種物質的代謝產物會降低血小板的凝聚性作用，使原來就有凝血因子生成障礙和血小板數量較少的肝硬化病人更容易引起出血，並且一旦出血就很難止住。這對於容易出血的病人來說是非常致命的。