羊肉好吃不能貪,一桌全羊宴吃到你鼻血直流
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09-13
秋季是最適合進補羊肉的季節,俗稱貼秋瞟。羊肉性味甘溫,可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血,是滋補的好食材。加了枸杞大棗的羊肉湯滋補養生。
這家清真館子主打甘肅一年生長期的小羯羊,號稱鍋一開羊肉就可以吃了,羊肉非常嫩。
手抓羊肉吃起來最過癮,厚實帶皮,帶軟骨,油潤香滑,一吃就放不下筷子。
這麼硬的菜必然少不了酒,黃河王喝起來。
烤羊肉來一盤,一元一串,良心價。
吃完涮羊肉涮完菜,鍋底還能煮餃子,吃餃子喝羊肉湯,真是人間美味。
餃子是純羊肉餡兒,吃不出一點腥膻味。羊肉好吃但不能一次食用過量,小心回家流鼻血哦。
這家羊肉館子主食也很有特色,胡蘿蔔羊肉包子,褶子包的非常漂亮。包包子的可不是什麼面點大廚哦,而是在農村找的大媽,家常味最美。
果仁紅糖餡兒的糖包子,大媽手確實很巧,裙邊褶子小巧精緻。
黃姜粉做的小花捲,吃起來美味筋道,有一股淡淡的中藥材味,薑黃的藥用價值也蠻高,可以增加血液循環,有健胃的功效。
加了雞蛋的油餅口感特別酥,配著店裡自製的腌辣椒絕配。這餐把羊肉吃美了,滋補過頭了。
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※85後老闆敢做敢想,憑一鍋貴州酸湯涮遍天下之鮮
※8道小菜熱炒二壺桃花酒,不醉不歸
※椒香「青椒魚」,酥香「滋味湖魚」製作方法
※吃貨的工作餐日日超標,梆梆肉豬大腸就是害人精
※現實版深夜食堂,38元的魚鬆飯都有些啥
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