原始森林一種野菜，很多人不知道它叫什麼，卻是深受當地人喜愛

在鄂西也就是湖北西部的神農架的原始森林中，有一種野菜喜歡長在樹林下的陰涼地方，葉片相對來說很寬大，一株最多2-3片葉子。有些會開很小的紫紅色花，類似滴水觀音的花形狀。

這種野菜一般生長在海拔比較高的原始森林中，因為原始森林裡的污染很少，而且在其他地方很少見，目前只有鄂西、川北和陝西的一些森林裡有，很多人都不知道這種野菜叫什麼，不過不妨礙他們對這種野菜的喜愛。

有當地老農民介紹說：這種野菜一般在夏秋季會比較多，例如5、6月份或是9月份，上山尋找竹筍、香菇或是其他野生菌的時候就會順帶著帶些回來。將之洗凈摘好以後，會放在太陽底下稍微曬蔫兒，切點薑絲，放入適量的鹽，然後放入做腌菜的罈子里封存起來，將這種野菜做成鹹菜。

如果不喜歡做成腌菜，那麼還有另外一種吃法，當地的老農民介紹說：可以用這種野菜炒菜，尤其是配上臘肉一起炒，再加上這種野菜本身還有一股特別的香味，炒出來以後味道相當好，並且老農民還說這種野草還可以止血、治跌打，將新鮮野菜搗爛敷在患處，很快就能好。那麼有朋友吃過這種野菜嗎？叫什麼名字呢？

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