這7種蔬菜，減肥、排毒，讓你輕鬆吃出好身材，女人一定要多吃！

最新 09-13

說起減肥，人們能想到的就是節食，只要少吃就准沒錯。這樣減肥對身體傷害很大的，減肥要講求方法，盲目減肥，這是一個非常愚蠢的做法。一些朋友一開始了「減肥計劃」，可是，天這麼熱，實在懶得運動，節食吧，又不健康，難道就沒有什麼方法既能減肥，又能滿足我們的口腹之慾呢？

下面這7種蔬菜，最適合想要減肥的朋友，不僅不會為難自己，讓自己飢腸轆轆，還能吃出好身材！

花椰菜——解毒

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒的發生，長期食用還可減少乳症的發病幾率。

芹菜——負卡路里食物

芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

白蘿蔔——利尿

蘿蔔味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。現代醫學認為，蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。

苦瓜——脂肪殺手

苦瓜的熱量很低，能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑，利於減肥。每100g的苦瓜只有18卡，比番茄少7卡，比小黃瓜多3卡，但卻更有飽腹感；而且根據實驗發現，其中所含的苦瓜素， 1mg就可阻止100g的脂肪吸收。

但需要注意的是，選擇綠苦瓜最有效，黑苦瓜不僅價格高，減肥效果遠不如綠苦瓜，雖然黑苦瓜並不苦，但是不建議食用它來減肥，另外顏色變黃的苦瓜也千萬不要吃。

菠菜——蔬菜之王

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質。

捲心菜——天然胃菜

捲心菜中含有豐富的膳食纖維，對改善便秘很大的幫助，並且也具有排毒養顏的功能。含有大量的維生素C，能夠有效的抑制黑色素的形成，是瘦身排毒不錯的選擇。

西紅柿——蔬菜中的水果

西紅柿中含有豐富的食物纖維，讓人很容易產生報復感，但並不會被人體吸收，不容易轉化為脂肪，是減肥必選的食物。每100克西紅柿含19大卡，熱量非常低，並含有果酸及纖維素，有潤腸通便，幫助消化的功能。

除了以上的蔬菜對於減肥有幫助，平常也多吃一些健脾胃的粥，既能減肥，又能排毒減肥。

健脾胃的粥

健脾胃的食物就得要說到薏米了，很多朋友都喜歡用薏米煮很多食物，什麼薏米冬瓜粥、薏米桂圓粥、薏米蓮子百合粥、薏米紅豆粥、薏米南瓜粥，下面讓我們一起來了解下薏米到底是何方神聖吧。目前市面上最多的薏米是，雲南曲靖薏米，貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，是著名的土特產，金沙村有句民謠唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在宋代就有栽培，已有千年歷史，在明代貴為朝廷貢品。

中醫認為，薏米的顆粒越小，藥用價值越高，眾多的薏米中，金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品，說明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。

【薏米紅豆粥】