吃蔬菜減肥？這些蔬菜比肉更容易胖！你都造嗎？
蔬菜能夠為人體提供必須的維生素、礦物質等營養，喜歡吃蔬菜的人往往能夠遠離"三高"，擁有更充沛的精力。
但如果吃得不對，減重也只能成為奢望了。有很多人就是吃了一段時間草，不但沒有瘦，反而更胖了……那麼和小編一起來看看蔬菜的一些誤區吧！
不易減肥的蔬菜
1、土豆
要說被誤解的蔬菜第一個非土豆莫屬，它可是全球第四大糧食作物，每100克含有80大卡熱量。想減肥？那你要記住別碰土豆了。
2、豌豆
豌豆也在榜上！每100克帶莢的豌豆含有111大卡能量，等於你爬樓梯50分鐘才能完全消化。若吃完主食再吃豌豆當作蔬菜這熱量可就漲得停不下來了。
3、蓮藕
別以為蓮藕看起來水嫩嫩的，但其實它的澱粉含量很高。跟土豆一樣，可以替代主食，所以要是配菜中有蓮藕，那最好少吃點米飯吧。
4、毛豆
毛豆每100克約有131大卡的熱量，但它的蛋白質和膳食纖維含量都非常豐富。10顆毛豆的熱量得散步7分鐘才能消耗完，適量吃一些可以，吃太多小心腹脹和發胖。
5、山藥
山藥的脂肪含量是很低的，很多人把山藥當做減肥的主要食物之一，但是它碳水化合物含量比其他蔬菜高很多。如果你吃了山藥，千萬記得少吃兩口飯啦。
6、荸薺
知識點來了！荸薺不僅是水果還是蔬菜！它汁多水甜，實際上它是塊莖類的粗糧，澱粉含量也是特別的高，可不能多吃了~
容易減肥的蔬菜
1、脂肪殺手—苦瓜
說起減肥蔬菜，首當其衝的就是苦瓜了，苦瓜的水分率高，熱量很低，能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑利於減肥。
苦瓜中含有豐富的苦味素，被譽為「脂肪殺手」，常吃苦瓜還能增加皮層活力，使皮膚變得水嫩光滑，苦瓜，減肥的首選~
2、蔬菜之王—菠菜
菠菜有營養模範生之稱，富含類胡蘿蔔素、維生素等多種營養元素，促進腸胃蠕動。
菠菜的熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，有利於排便，是一種吃不胖的蔬菜哦!
3、天然胃菜--捲心菜
捲心菜中含有豐富的膳食纖維，對改善便秘很大的幫助，並且也具有養顏的功能。
捲心菜中含有大量的維生素C，能夠有效的抑制黑色素的形成，是瘦身不錯的選擇。
4、蔬菜中的水果—西紅柿
西紅柿每100克含19大卡，熱量非常低，並含有果酸及纖維素，有潤腸通便，幫助消化的功能。
西紅柿中含有豐富的食物纖維，讓人很容易產生報復感，但並不會被人體吸收，不容易轉化為脂肪，是減肥必選的食物。
5、負卡路里食物—芹菜
芹菜含有豐富的膳食纖維，並且熱量很低。有利於腸胃蠕動消化瘦身。芹菜中含有利尿的成分，有利於消除水腫。
芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。
6、蔬菜皇冠--西蘭花
西蘭花的營養非常豐富，含有蛋白質、維生素和胡蘿蔔素等，營養成分位於蔬菜之首，因此被譽為蔬菜皇冠。
西蘭花中水分含量很高並含有豐富的維生素等，並還有一定的藥用價值，長期食用具有美容養顏的作用。
7、洗腸草--韭菜
韭菜中含有的粗纖維可以促進腸胃蠕動，有利於排便、通腸胃的作用。
以上介紹了七種食物，這些食物不僅營養豐富，而且有利於減肥，所以大家在減肥的過程要適量的吃才能達到事半功倍的效果哦。當然也的配合一些運動，才能讓更快的變瘦哦。
