雞蛋還在炒西紅柿？這樣做，兒子一頓吃三碗米飯，上桌就被搶光！

雞蛋還在炒西紅柿？這樣做，兒子一頓吃三碗米飯，上桌就被搶光！

西紅柿炒雞蛋不僅是我們的國菜，基本每家都會經常吃到，現在西紅柿可以說是一年四季都有，西紅柿炒雞蛋做起來方便省事，稱為很多人的首選。

但是吃夠了西紅柿炒雞蛋可以換一種吃法哦：西紅柿蛋卷

做法：

西紅柿切丁，打入兩個雞蛋，加適量鹽和料酒調味，然後把雞蛋打散與西紅柿混合均勻

平底鍋熱鍋加點油，加入一半的混合蛋液，中火煎雞蛋餅

蛋餅起邊後，從一側向另一邊捲起蛋卷，出鍋放一邊備用

如3步驟煎好第二張蛋餅，把已經煎好的蛋卷放入第二張蛋餅一側捲起

蛋卷出鍋切成均勻的小段擺盤，適量番茄醬加適量水澱粉勾芡，淋入盤中即可

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