北方人喝酒最喜歡的4道下酒菜，第3道菜保準是南方人的首選！

在過去營養不足的時候，能吃的東西就是好的，何況還可以讓人發胖，那當然是好東西了，這說明營養豐富。所以這樣評價大蔥蘸醬是百分之百的褒獎。

炸花生米清香爽口，也是每一個男人最喜歡的下酒菜，配點小酒，那就一個倍爽兒！

涼拌豬頭肉，把鹵好的豬頭肉放涼，然後在涼拌一下，吃兩口再抿上一口酒，油而不膩，在嘴裡四處留香

變蛋，是中國人最喜歡吃的一種小菜了，加點醋等調料一拌，絕對的美味！

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