懷孕初期飲食如何調節首先要熟悉10大禁忌

懷孕初期飲食要注意哪些事項？懷孕初期的飲食是很重要的，那麼你知道懷孕飲食要注意哪些事項嗎？

孕婦營養與胎兒的健康、智力發育有密不可分的關係，研究發現孕期葉酸缺乏與胎兒神經管畸形有關；鈣與胎兒骨骼發育和孕婦妊娠高血壓有關；缺鐵可導致孕婦貧血，胎兒早產、流產；母體的智商和健康直接影響著胎兒的智力和健康等等。所以，懷孕後要學會吃「好」。孕期飲食該如何調節呢？

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妊娠12周以前稱為早孕。很多孕婦會有不同程度的噁心、嘔吐、厭食等癥狀，少數嚴重者嘔吐頻繁劇烈，特別在晨起或飯後加重，可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失，造成電解質紊亂，甚至出現酮症酸中毒。所以早孕時期應注意的主要問題是防止水、電解質紊亂，保持體內環境平衡。

飲食調節上應注意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質精的食品，想吐就吐，能吃就吃，盡量保障每日熱量的基本供應。因為這時期正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以要注意維生素（尤其是葉酸、維生素B12）、蛋白質的攝入。多吃一些蔬菜水果補充維生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等堅果以補充微量元素，肉類選擇瘦肉及動物內臟。孕早期反應強烈的准媽媽，可能會出現營養攝入不足的問題。所以在盡量多攝入蛋、奶、及其他富含維生素的食物同時，也需要一定的額外補充，為自己和寶寶的健康升值。在產品的選擇上，營養含量豐富且配比科學的國際化大品牌產品相對更加值得信賴，如擁有20多年臨床驗證的善存，都是孕早期媽媽不錯的選擇。

早孕期切忌隨意服用減輕反應的藥物。由於早期胚胎形成時期，營養素不需要增加很多，所以大多數情況下不會影響胎兒的發育，早孕反應一般到4個月會消失，不需服藥。如果出現嚴重反應，噁心、嘔吐頻繁，不能進食時，應及時去醫院。由於早孕反應與心理因素有很大的關係，所以孕婦要學會自我調節，認識到懷孕是自然的生理過程，不要有過多的心理負擔，要保持心情舒暢、保證充足睡眠。

懷孕初期飲食禁忌

1、慎吃油炸食物。

工作餐中的油炸類食物，在製作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反覆沸騰過的油中有很多有害物質，准媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒絕味重食物。

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准媽媽應少吃太鹹的食物，以防止體內水鈉瀦留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

3、飯前吃個水果。

為了彌補吃新鮮蔬菜不足，准媽媽在午飯前30分鐘吃個水果，以補充維生素缺乏。

4、挑選飲料。

准媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁，而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

5、辛辣熱性作料。

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。

6、有興奮作用的飲食。

含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。

7、甜食。

糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。

8、味精。

味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

9、人蔘、桂圓等補品。

醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。

10、含有添加劑的食品。

罐頭食品含有的添加劑，是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎。

來源：99健康網

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