體重減了，體型沒變怎麼回事？減肥期間吃黃瓜炒洋蔥可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：體重減了，體型沒變怎麼回事？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
體重減了體型沒變有很多可能的原因——身體健康水平突然下降、身體圍度變化不明顯等等。但對減肥的人來說，最大的可能是：您在減肥時用了過激的方法，使得體重的減少主要是因為肌肉的流失和水分的減少，而非脂肪的減少，所以您雖然體重下降了，但體型上看起來變化不大。
同等質量的脂肪和肌肉，脂肪的體積幾乎是肌肉的4倍，所以肌肉流失的時候，對外形的影響基本上是不大的，但對體重上的影響卻很大。如果是這樣，那麼您應該趕快調整減肥思路，因為肌肉是能量消耗的主要場所，它直接關係到新陳代謝水平的高低（即日常能量消耗），如果肌肉流失、消耗減少，那麼您下一步面臨的將是減肥速度變慢甚至是反彈，因為脂肪的囤積速度遠遠超過肌肉的合成速度。
而如果您是用過激方法讓體內水分暫時減少（比如三餐蘋果法），那麼隨著體內水分的補充，體重就就會反彈回來。
可以說這兩種作法對減肥都是沒有正面作用的，也是我們的減肥中需要避免的。我們應該通過適量的飲食控制結合合適的運動，來真正去減少脂肪、讓身體變得更苗條、更健康，讓自己在體重和體型上都有很好的變化。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃黃瓜炒洋蔥嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
黃瓜炒洋蔥的別名： 洋蔥炒黃瓜
熱量： 53 大卡（100克）
分類： 私家菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)3.47；脂肪(克)4.06；蛋白質(克)0.96；熱量(大卡)52.58
炒： 炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。
黃瓜炒洋蔥是一道由黃瓜、洋蔥等食材製成的食品。
做法：
1）黃瓜刷凈，先斜切成段（圖2），將黃瓜段的橫切面放在案板上（圖3），再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片（圖4）。
2）洋蔥剝開最外層的皮，對半切開，嘴裡含一口清水（不要咽），將洋蔥切成細絲。切好後，將含在嘴裡的水吐掉，整個切洋蔥的過程，就不會流淚。
3）鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入洋蔥絲煸炒30秒鐘，炒到洋蔥變軟，呈現略透明狀，放入黃瓜片，倒入生抽，翻炒均勻後加入鹽，再繼續炒30秒鐘即可。
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