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遠離披著「健康」外衣的糖衣炮彈!

我們常見的以為的健康食品,其實只是披著「健康」的外衣,內里卻藏著過量的糖、脂肪,我們還常常拿給孩子吃,太可怕了!

1

果粒酸奶

含各種果粒及益生菌的酸奶,聽起來健康營養,再看看包裝上「有機」、「益生菌」、「純天然」的字樣,簡直覺得吃上幾盒都不過分。

其實,這種酸奶中含有大量的糖。一盒 200 克的果粒酸奶,熱量可達 200 千卡以上。與之相比,普通酸奶加上水果,營養更豐富,熱量也更低。

2

水果乾

晒乾的水果中富含濃縮的維生素、礦物質和纖維。但是,有些商家在製作水果乾的過程中,為了良好的口味,都會加入額外的糖

以公認的健康零食藍莓干為例,每 50 克藍莓干就有超過 160 千卡的熱量,但相同重量的藍莓,只有 29 千卡。

這樣一來,比起新鮮水果,熱量高出可不止一倍。所以吃水果乾一定要慎重啊!

3

蔬菜沙拉

各種新鮮蔬菜作為沙拉中不可或缺的原料,生菜、番茄、黃瓜等,含有豐富的維生素和礦物質,口感爽脆,是非常好的開胃解暑的菜肴。

但是,一定要小心沙拉里的醬汁。不管你用千島醬、蛋黃醬、沙拉醬、乳酪等,都含有豐富的脂肪和鈉,一份用料齊全的凱撒沙拉熱量可以高達 800 千卡!

因此,自己在家拍個黃瓜就好了,別放那麼多醬料。追求口感放後面,健康才是首要的!

4

炸魚

魚肉,無疑是經濟、好吃、熱量低且營養豐富的健康食品,中國膳食指南也建議:每周吃魚 280~525 克。

但是要注意烹飪方法。一旦魚肉被扔下鍋油炸配上各種醬汁,或是入了濃濃的辣油湯中,可就不再算是健康飲食了。

魚肉,還是清蒸的最好。

5

維生素飲料

雖然看起來這些飲料是直接將兩個健康的營養成分(維生素和水)放在一起,但把維生素飲料當成飲用水的主要來源不是一個好的選擇。

維生素飲料中所含的維生素比例並不一定適合人體的需要;

飲料中的糖分含量很高;

蔬菜水果中的膳食纖維是維生素水不能替代的。

如果想保持健康的飲食習慣,還是戒掉各種包裝飲料為好。

6

果汁

鮮榨果汁有水果的好味道和部分維生素,但果肉中的膳食纖維損失掉了。而且很多鮮榨果汁,為了口感會加入一些糖。

如果是果汁飲料,那就更不用說了,果汁飲料中只有約 10% 的純果汁,更劣質的,就是色素、糖、甜味劑的混合物罷了。

無論是喝果汁,還是吃水果乾,都不如直接吃水果更健康。

7

粗糧餅乾

超市裡賣的粗糧餅乾,號稱有大量的粗纖維,乍一看很像是健康食品,但看了配料表上的脂肪含量和熱量,你會嚇一跳。對,粗糧餅乾的酥脆,就是因為加了特別多的糖和脂肪!

真正粗糧餅乾或全麥麵包的製作,原料必須含有 30%~90% 的全麥粉。如果能夠接受口感,100% 的全麥粉製作的食物是最優選。

一些包裝上標榜是「全麥餅乾」的,實際上只是完全由小麥粉做的餅乾,不是真正意義上的粗糧、全穀食物。

購買粗糧食品一定要擦亮眼睛啊!

以上7種食物,有因為披著健康的外衣而騙到你嗎?

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