元氣人蔘燉雞#竭力護齦護到底,美味不打折!
美食
09-14
黑人專研護齦抗敏感牙膏,結合護齦因子配方與活性抗敏成分硝酸鉀,能改善牙齦及敏感牙齒問題,促進牙齦修護。 有效減少摳像細菌滋生,從源頭改善牙齦問題。 竭力護齦護到底,美味不打折。
By 超食控 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞
白參 1棵
糯米 50g
紅棗 5顆
#調味料:
鹽 7g
白鬍椒粉 0.2g
#蘸料:
花椒粉 2g
海鹽 2g
熟白芝麻 5g
做法步驟
1、準備好所有食材。
2、雞屁股和多餘的脂肪切除不要。
3、白參參頭切除不要。
4、將白參、糯米、紅棗塞入雞腹。
5、靠近雞腿兩側的皮肉上割開兩個小口。
6、雞腿交叉從對面的小口穿出,封口。
7、冷水入鍋,大火燒開,轉小火燉煮45分鐘。
8、海鹽小火炒香離火。
9、加入花椒粉拌勻,熟白芝麻用擀麵杖壓碎。
10、海鹽、花椒粉、熟白芝麻歲混合均勻成為蘸料。
11、盛出雞肉和湯,點綴上蔥片或者紅棗片。
12、雞肉搭配蘸料非常好吃。
13、黑人牙膏竭力護齦護到底,美味不打折。
14、黑人牙膏竭力護齦護到底,美味不打折。
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小貼士
1、該菜譜可以製作4人份參雞湯,請按需增減食材用量 2、以水為例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
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