又到了吃螃蟹的季節！你知道應該怎麼做螃蟹，蟹爪才不會掉嗎？

每年到中秋和十一放假的時候，都是一年中螃蟹最好吃的季節，在這個時候每個超市都會有各種螃蟹售賣。對於吃貨來說，這個季節吃螃蟹絕對不可以錯過，而且這樣的食物，對於如今的中國人來說，也不算什麼高級食材了，所以家家戶戶都會買一些。

如果你平時就喜歡吃螃蟹的話，一定要把握好這個季節，因為即使你自己隨意在家裡煮一下，味道都會非常的好。而且這個時候的螃蟹最為肥美，所以如果你是為了吃海鮮想去海邊旅遊的話，盡量選擇十一假期期間。可是你在煮螃蟹的時候，是不是經常會把蟹爪都煮掉那？

對於掌握了吃螃蟹技巧的人來說，如果沒有了這些蟹爪，會嚴重影響他們將蟹肉完整的吃到嘴裡。其實製作螃蟹最好的方式，不應該是煮，而應該蒸著吃，這樣會更好的保持螃蟹的肥美。

如果是蒸螃蟹的話，應該是涼水是把螃蟹就放在鍋中，可是如果是煮螃蟹的話，就應該等水開了之後再把螃蟹放在裡面。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！