這6種致癌物品、致癌食品就在你身邊,不得不防
我們身邊的各種生活用品和食物中的潛在致癌危險,你知道嗎?
下面小編介紹6種身邊最容易接觸到的致癌危險的物品、食物:
1、泡沫塑料容器
聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯製成的。美國國家毒理學規劃處發布的研究報告指出:苯乙烯是一種致癌物,會對人體DNA造成破壞。
預防措施:塑料本體底部或包裝上標註材質代碼為6號PS的即為含有聚苯乙烯。遠離這些製品,包括一次性咖啡杯和杯蓋。避免在含聚苯乙烯塑料材質的容器中加熱食物,特別是油膩食品,這類容器在高溫下會釋放出苯乙烯。
2、報紙包食物
因為這些廢舊報紙上均有黑色油墨印的字,印劇廠採用的油墨原料基本上都含有毒物質,如苯、甲苯、二甲苯、聚氯乙烯、糊狀樹脂等。用廢舊報紙包裝食物,易污染食品,沾上致癌物導致疾病,乃至引發癌症。
3、鹹魚、鹹蛋、鹹菜
其中都含有較多的亞硝胺,在腌制食品時,要注意掌握好時間、溫度和食鹽的用量。一般腌制10天後,腌制食品中的亞硝酸鹽開始下降,就是說,吃腌制食品要在腌制15天之後。多食用抑制亞硝胺形成的食物,如大蒜、茶、富含維生素C的蔬菜水果。
4、油炸食物
如薯條、薯片、油條等,在高溫下加熱時,常會釋放丙烯醯胺,它會導致人體DNA突變,從而增加患癌風險。」預防措施:烹飪時油溫和時間都要掌握好。如果實在想吃油炸食品,不要把食物炸成褐色。做油炸土豆前,先把土豆在水中浸泡2個小時,此法能將丙烯醯胺減少一半。
5、香水
香水幾乎都含有甲苯,如果你患有哮喘,一定要記住,遠離指甲油、髮膠、髮蠟、香水這些化妝品,這些物品把甲苯當作一種溶劑來使用。如果長期接觸,則可能引發慢性中毒,發生神經衰弱綜合征、肝腫大,或讓女性月經異常、皮膚乾燥、皸裂、皮膚炎等。如果你是一個特別迷戀香水的愛好者,很難放棄使用,可以考慮用植物精油來代替。
6、染髮劑
時尚男女不斷變換頭髮的顏色、中老年人為顯年輕把花白頭髮染成黑色,殊不知市場上大多數染髮劑中都用了一種化學物質-對苯二胺,它能幫助上色、讓發色鮮亮,但也會導致皮膚過敏,甚至致癌。
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