吃不下飯的時候就做這三樣吧 保證有你喜歡的

夏天，由於氣溫比較高，體內的水份流失的比較快，這樣就比較容易造成對於吃飯沒有食慾。如果是遇到這樣的情況該怎麼辦呢？可以多食用一些水份比較多、爽口的開胃菜來喚醒自己的腸胃。

1、涼拌黃瓜

買回來新鮮的黃瓜，將它洗乾淨以後，用菜刀將它拍成碎然後切成段狀放在碗里，撒上適量的食用鹽腌制一會，方便黃瓜提早的入味。

準備一些蒜末、紅辣椒，將它們洗乾淨拍成段狀放到油鍋裡面爆香，然後把熱油淋在黃瓜上，還需要加一些陳醋和生抽，用筷子將它們攪拌均勻就完成了。

2、涼拌金針菇

將金針菇去處雜質以後，洗乾淨放進鍋中將它焯熟以後，將上面的水份瀝乾淨放在盤子上面。

將辣椒、大蒜洗乾淨拍成碎末狀態，油鍋裡面倒入一些食用油，將辣椒、大蒜、鹽倒進去炒香。然後將燒好的油淋在金針菇上面。

淋上一些食用醋、生抽醬油、蔥花就好了。

3、蒜泥茄子

茄子需要先去皮、然後切成塊狀放到蒸鍋裡面將它蒸熟，放到盤子上面留著備用。然後準備一些香菜、大蒜、辣椒油、生抽等一些日常必備的調味品。

需要先在鍋里倒入適量的食用油，將油燒熱以後，放入一些大蒜將它爆香，把香菜清洗乾淨，然後將它切成段狀放在茄子上面。燒好的熱油淋在茄子上面。

加入一些陳醋、香油、生抽，用筷子將這些調味品攪拌均勻。一道爽口又開胃的菜就製作結束了。這樣的開胃菜還非常的健康，因為少油。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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