15岁杀人入狱的黑道大哥，却成了台湾之光。从砍刀到菜刀，满身刺青的他喂饱了40000个无依无靠的人
“你要不要吃面，很好吃噢！”
台湾板桥的青翠市场的一家面店里，
人潮涌动。
老板的儿子花臂大哥颜维勋此刻
正摇着大锅、挥着锅铲问一位客人。
只见他动作熟练地爆香高丽菜丝及肉丝，
再加入虾仁、蛤仔、鱿鱼各种海鲜，
不出几分钟，一碗色香味俱全的什锦面
就出现在一位流浪汉面前。
这道菜就是店里的招牌——
爱心待用面。
什么是爱心待用面？你去吃面时，可以多买一碗存在店里，没钱吃饭的穷苦人家可以来免费领取一碗吃。
你往店里一瞄，
只见不起眼的招牌上写着“善心面店”几个大字，
你或许想不到，这样一家小店，
短短4年时间，
已经喂饱了小城40000名吃不上饭的人，
引得媒体争相采访。
在店里吃爱心面条的老奶奶
而这样富有善心的点子，
居然是一个
杀人犯
想出来的。
对，就是他，颜维勋。
中间那个花臂大哥就是
颜维勋了~
每一个新进店的客人，除了讶异于
颜维勋
精湛的炒面厨艺外，眼睛还会不自觉地瞄到他满手臂的刺青，那是
维勋
年少混帮派的时候留下来的印记。
“全世界都以为我没救了。”
颜维勋回忆说。
因为20年前，他是个不折不扣的古惑仔，翘课、打架、离家出走......不良少年的爱好，他是一样也没有落下。
年轻时候的颜维勋
就这么混到国中毕业，这个不良少年会写的字总共不超过1000个，却满身纹身刺青，跟着街头混混打架闹事更是家常便饭。
有回他和“兄弟们”在KTV里喝“嗨”了，因为琐事和人发生口角，
结果一失手就把对方打死了。
戴上手铐脚镣，拖着步子走进少年观护所的时候，颜维勋刚刚年满15岁。
这个失足的少年家境并不好，
家里仅靠着父母经营一家小面店维持生计，
闹出人命官司之后，
母亲为了支付儿子的诉讼费和出庭费，
只得卖掉房子，
然而这一切并没有换来
儿子颜维勋的“浪子回头”。
颜维勋在牢里服刑4年，出狱之后依然没让家里省心，此后的几年，一直反复地卷到各种犯罪案子里，从监狱进进出出6次，有种破罐子破摔的味道。
颜维勋说，
“如果你没有进过监狱，就没那种格调，都不算道上混的。”
上一分钟还在飙车狂奔，下一分钟就拿起砍刀在街上斗殴，三句话离不开“老大”。那时的颜维勋“面目狰狞得让人不敢靠近”。生活，对这个不满20岁的小伙来说，就是“混”这一个字。
这却苦了他的父母，他的母亲回忆说：“
那几年最害怕半夜接电话
，因为只要电话是他打来的，一定是惹事了，要么是警察局打来的，要么是医院打来的。”
虽然每日里担惊受怕的，以泪洗面，却依然没换来儿子任何的改变。颜维勋的凶器也升了级，从长刀升级为明枪，就在他可能犯下另外一个人命案子的时候......
转折点，源于一个恶梦。
那天，颜维勋的梦境里，他和一帮兄弟拿着砍刀和手枪正在街上厮杀，满目狰狞，奇怪的是一丝的恻隐之心竟冒了出来：“如果枪走火打死了一位老奶奶怎么办？”
梦醒之后，他看着母亲在面店里操劳，白发也慢慢爬上了眉梢，小伙突然意识到：
“我不能再继续这么过日子了。”
于是，他双手合十，对神明五府范王爷祈求道：“请再给我一次机会，我会行善回报。”
那个梦境，是他人生的转折点
虽然，隔天他就因为帮哥们藏匿枪支被捕入狱，后被判缓刑，但是向善的种子已经在心里悄悄留了下来。
重生后的颜维勋，做的第一件事是招揽60个朋友，组成环岛行善团，他打算捐钱和物资送到育幼院，
不过，刚开始却没有一个人愿意相信他......
他想，只有用行动证明自己向善的诚意了。
于是，在朋友的资助之下，
他发起了第一次环岛行善行动，
用28天时间，跑遍了全台湾107家育幼院，
一边派送物资一边募款，
用最直接的方式完成重生的仪式。
环岛行动之后，
为了继续行善兑现当初的誓言，
从没下过厨房的他，
开始拿起锅铲和铁锅，在母亲的面店工作起来。
他在店的角落挂上了一个小招牌，
一笔一划写下几个字：行善面店。
在招牌附近的小桌子上，
还摆着一个小小的白板，写着
“待用面计划”。
什么是待用面？
事情是这样的，成日里想着如何做善事，改过自新的颜维勋，没事就喜欢上网找灵感，后来他发下了意大利的“待用咖啡”的理念，就是你可以提前支付两杯咖啡的钱，自己喝一杯，捐一杯，让另外一个人免费喝到你捐的咖啡。
脑袋还算灵光的颜维勋马上就想到
“何不来个待用面，去帮助吃不饱饭的人？”
于是，这个昔日的花臂大哥摇身一变，
成了行善大使，
在自家的面馆开展
“
爱心待用面”行动：
进店的客人点这道面，
可以吃一碗，存一碗。
这存下的一碗是捐出去的，
给吃不饱饭的人吃，比如流浪汉、
残疾人、家境困难的留守老人......
“待用面”源自国外“待用咖啡”的概念
那怎么去评选？
万一有混吃混喝的怎么办......
颜维勋说：“我们是
来者不拒
，万一评估错了，
反而是让那些吃不饱饭的人无法受惠而已。”
说实在的，
听说面店里有人做这样的善事，
周围的街坊邻居还是挺愿意来捧场的，
可是，每次一进店，
看到满身刺青的颜维勋，
抄着菜刀切菜、拿着锅子炒饭，
很多客人刚开始都觉得
他会一锅铲呼过来
，于是都小心翼翼地，
担心惹毛了这位曾经的黑道大哥。
直到那天，一位满头银发的老人实在太饿，于是进店之后问了句：“听说这里有免费的面可以吃？”
颜维勋马上拿起抹布招待老奶奶坐下。
“歘歘歘”“歘歘歘”，才5分钟的功夫，一盘美味的什锦饭就上桌了，
“阿婆，快趁热吃吧，放心，这碗不要钱。”
老奶奶吃完面，颤颤巍巍地出门了。
“他给孤寡老太太炒了一碗面嗳~”“看来，颜家的小伙子真的是改过自新了。”“俗话说，浪子回头金不换，我们也去支持，就当是做好事。”......
从此之后，颜维勋家的爱心面馆就这么传开了。
“捐出一碗面，
让处境困难的人能吃上一餐饱饭。”
听说颜维勋开了这样一家有意思的爱心店，
以前混帮派的兄弟们也跟来了，
虽然他们成天打打杀杀，
但是还是挺有侠义精神的，
纷纷慷慨解囊，你捐一碗，我捐一碗。
事情发展到后来，
出乎颜维勋意料的好。
每回，进店的客人除了自己吃一碗面之外，
都会习惯性地捐上一碗给需要的人，
有的人甚至会一口气捐上10碗、50碗、200碗......
“回头浪子”开的爱心面店
一下就惊动了电视台、报纸、网络媒体。
媒体一报道，
小小的面店变得更加人潮涌动。
很多人都没想到，
这样的公益活动背后的发起者，
竟然是混过帮派的花臂大哥。
而“待用餐”的理念，
也像星火燎原一样在台湾发酵，
待用面、待用饭、待用面包......
响应行动的店家，数量达到700多家。
这样的善心飓风
甚至刮到了香港、大陆、新加坡......
热点总是一波接着一波，而当待用餐事件发酵完，人们渐渐忘却了“待用餐”的热闹，面店也渐渐恢复到往日的平静之后，颜维勋却一直坚持做着这个计划。
“做善事最可贵的是坚持，我要一直煮下去，直到煮不动为止。”
这个已经35岁的小伙说。
四年来，一共有4万多人在捐助本上留了名，这些人的爱心都经过他的手，化作一个个“正”字留在了小黑板上。
更可贵的是，除了待用面之外，
颜维勋还同时兼顾着其他的善心活动，
比如到监狱演讲，
以自己的经历为例子劝诫鼓励
犯人们改过自新，重新做人。
以前的他，
孩子见了都会吓得哇哇大哭，
如今，
竟在网上发起呼吁寻找失踪儿童的活动，
还化身成反儿童暴力代言人。
他还会定期关怀周边
拾荒老人的生活状况，
给穷人家跑上跑下修房子，
做饭，
送大米。
几年间，
他已经送出上千包米给独居的老人，
而且可贵的是每一包都亲自搬运，
69岁的独居老人李阿公，
每回看到颜维勋来探望自己，
都哭的稀里哗啦，
于他而言，颜维勋就跟自己的儿子一样亲。
而颜维勋说的一句话，
也让菠萝君深有感触：
“以前别人看到我，躲都来不及了，
哪还会想接近我和我拥抱？”
对于颜维勋来说，
他的命运发生了翻天覆地的变化，
很多认识颜维勋的人都说：
“他真的变了很多，面目都没从前那么狰狞了。”
而对颜妈妈而言，就像她自己说的：
“
我像是重新捡回来一个儿子。
”
从进出监狱的荒唐岁月，到环岛派送爱心物资的环岛行善团，再到掀起善心风暴的“爱心待用面”，颜维勋用二十年的光阴，上演了现实版的“浪子回头金不换”。
一念天堂，一念地狱，干了坏事错事不可怕，只要能有归零和向善的勇气。
颜维勋，二十年后，你还是一条好汉。
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