適合上班族的早餐,分分鐘搞定!
早餐的重要性場長就不用多說了,不吃的話對腸胃很不好不說,而且還容易胖,還容易沒精神,乏力。所以吃早飯還是很重要的!
蘿蔔絲早餐餅
食材:土雞蛋、蘿蔔、麵粉、油、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、香蔥
做法:
1、蘿蔔洗凈後用菜擦子擦成細絲。
2、把擦好的蘿蔔絲放入大碗里,磕入一個雞蛋攪勻。
3、放入一匙生抽和適量的鹽拌勻。
4、放入少許的胡椒粉和雞精拌勻。
5、放入適量的麵粉攪勻。
6、放入一些切好的香蔥攪勻。
7、電餅鐺放少量油加熱,舀入麵糊攤成餅狀煎熟。
8、一面煎熟翻過來煎熟另一面即可食用。
水煮荷包蛋
食材:雞蛋、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法:
1、煮適量清水,將水煮至還沒有沸騰的時候,即「魚眼水」的時候。
2、雞蛋一個,打入碗中。
3、將碗中的雞蛋倒入。
4、小火,煮約2-3分鐘,至雞蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一點生抽,香油,撒上黑芝麻。
雞蛋米飯煎餅
食材 :米飯、雞蛋、蔥、火腿腸、胡蘿蔔、米飯、五香粉、胡椒粉
做法:
1.準備食好胡蘿蔔,蔥和火腿腸
2.全部切碎
3.雞蛋打入大點的碗中,攪散
4.倒入米飯,胡蘿蔔,蔥和火腿腸,鹽,五香粉和胡椒粉
5.攪拌均勻,(米飯攪散)
6.鍋中放油,小火煎
7.煎至聞到雞蛋的香味,翻過來煎另一面,煎至金黃
8.依次煎好所有的餅
油酥燒餅
食材:麵粉、孜然粉、小蘇打、食用油、熟芝麻半碗、鹽、十三香粉、油酥
做法:
1.麵粉放入碗中加入鹽、孜然粉、十三香粉拌勻
2.鍋中放入食用油燒熱澆入麵粉中,用勺子拌勻
3.麵粉用加入小蘇打用溫水和軟點醒30分鐘
4.用擀麵杖擀薄薄的,抹上酥油麵
5.從一邊卷緊,抻拉著卷,揪出數個面擠
6.兩邊捏合揉圓,抹上淡鹽水
7.拿起抹好淡鹽水的一面粘上芝麻
8.放面板上用手輕輕按圓
9.放入預熱的餅鐺上,先烙芝麻一面,芝麻固定在翻過烙沒芝麻一面,烙至兩面微黃
10.入烤箱160度中層,上下火烤8一10分鐘(芝麻油酥燒餅好了)
快手營養三明治
食材 :牛奶土司片、雞蛋、西紅柿、沙拉菜、油、鹽
做法:
1、沙拉菜、西紅柿洗凈和其它材料備齊。
2、西紅柿用廚刀切成合適的薄片。
3、鍋里加入少量的橄欖油,打入一顆雞蛋,撒上適量黑胡椒粒、鹽,中火煎熟。
4、將牛奶土司片放入烤箱2面烤黃,2片麵包片之間依次疊加上西紅柿片、芝士片、生菜、雞蛋,對切成2半即可。
燕麥蛋餅卷土豆絲
食材:燕麥片、麵粉、雞蛋、土豆、姜、蔥、醋、五香粉、千島醬、鹽、油
做法:
1. 大碗中加麵粉、燕麥片,磕入雞蛋,加入五香粉;
2. 加清水和少許鹽混合一起攪拌均勻,成為燕麥麵糊備用;
3. 姜切絲,蔥切末;
4. 將土豆洗凈切絲,放在清水裡浸泡片刻後撈出瀝干;
5. 煎鍋中油,將燕麥麵糊倒入,小火煎至兩面金黃色;
6. 鍋中加油,放入蔥姜熗鍋,炒出香味後放入土豆絲,加入適量的醋和鹽,大火翻炒至熟;
7. 在燕麥餅上抹上千島醬,直接卷上土豆絲。(可以抹上你喜歡的醬,也可以不抹)
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