懷孕了，就要與飲食嗜好說byebye嗎？

最新 09-14

許多事情都能讓人上癮，比如看韓劇、比如運動、比如看書……我們稱之為「嗜好」。在飲食方面，也有這樣的「癮君子」，她們愛喝咖啡、嗜辣、嗜茶、零食控、肉食動物……懷孕了，你有放不下的癮嗎？

與非孕期女性相比，孕媽咪對能量和各種營養素的需要量均有所增加，膳食構成應由多種多樣食物組成的平衡膳食，食物力求種類豐富、營養齊全。然而上「癮」帶來的飲食偏好，很有可能打亂孕媽咪一日三餐合理膳食的節奏，孕媽咪怎麼做才能保證胎兒營養均衡全面呢？

零食控孕媽咪

零食是指非正餐時間所吃的各種食物，但從營養與健康角度講，食物攝入要以正餐為主，零食不可以代替正餐，零食控媽咪要注意嘍：

選擇零食原則

1.新鮮、易消化營養價值高的零食

如奶製品、水果、堅果等，所提供的營養素可作為正餐之外的一種補充，只要不過量，每天吃都健康。

2.少吃油炸、含糖、含鹽過多的零食

油炸食物富含脂肪，且經高溫油炸後所含各種營養素被嚴重破壞。過多吃甜食會導致孕媽咪其他營養素攝入過少，發生營養不良和貧血。常吃過鹹食物會增加孕媽咪患高血壓的危險。一些加工零食，糖、鹽、添加劑比較多，香精、色素，還會有反式脂肪酸，最好少吃。

3.睡前半小時不要吃零食

晚餐後2～3小時可吃些零食，但睡前半小時不宜再進食，以免影響腸胃及牙齒的健康。

4.孕期不同階段選擇不同零食

孕早期：零食可以是餅乾、小點心、巧克力以及堅果、蔬菜和水果，既可以補充碳水化合物，又可以補充葉酸。

孕中晚期：孕早期常吃的巧克力、甜點應去掉或盡量少吃，薯片、蝦條等膨化食品更應該拋棄，可以選擇低脂牛奶、酸奶、水果、堅果作為兩餐之間的零食。

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嗜辣孕媽咪

孕媽咪容易出現食慾和味覺方面的變化，嗜辣是正常的妊娠生理反應。另外，孕媽咪口味可能受到地域和家庭飲食習慣的影響，會覺得吃辣能增進食慾，心情大好。

嗜辣適可而止

雖然辣對味覺有較強刺激作用，但辛辣刺激性食物（包括生薑、生蒜、生蔥、辣椒、芥末、胡椒粉、咖喱等）可刺激胃黏膜，引起黏膜充血、水腫，甚至糜爛；使胃液分泌增加而加重反酸；使胃腸蠕動增強，甚至痙攣而增加流產的危險。刺激性食物還可減少大腸對水分的吸收，致糞便干硬、加重便秘；刺激大腸黏膜使之充血、水腫，引起疼痛或加重痔瘡。因此，孕媽咪應盡量少吃刺激性食物。

嗜茶孕媽咪

嗜濃茶孕媽咪小心妊娠貧血

包括紅茶、綠茶和烏龍茶，雖說茶葉裡面含有的抗氧化劑十分有益，但茶葉中含有鞣酸、茶鹼、咖啡鹼等物質，尤其是鞣酸，可與鐵元素結合成不能被機體吸收的複合物，妨礙孕媽咪對鐵的吸收。因此如果過多飲用濃茶，就有引起妊娠貧血的危險，胎兒也可能因此患上先天性缺鐵性貧血。長期大量飲濃茶，還會使心跳加速，尿量增多，血液循環增快，會給本就體弱的孕媽咪帶來心臟、腎臟的負擔。因此，不主張孕媽咪喝大量的濃茶。

愛花草茶也要謹慎些

花草茶是純天然不含咖啡因的植物茶，孕媽咪無需擔心咖啡因問題，但由於目前缺乏有力的證據，專家對花草茶的意見並不統一，如果每天都要喝幾杯花草茶，孕媽咪也要徵求醫生的意見，看看自己所喝的品種是否對妊娠有不利影響。