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偷懶的媽媽把三種食材混合煮,居然做成香噴噴的米飯讓孩子吃不停

入秋後福建感覺更熱了,秋老虎讓人每天提不起勁,伺候放假在家的孩子媽媽也是真心累。火爐一樣的廚房讓人抓狂,索性今天偷懶下,買好的幾種食材我乾脆全部放入電飯煲一起煮,沒想到兒子吃飯時候狠狠的表揚了下媽媽:今天的米飯實在太香太好吃了,我從來沒有吃過2大碗了,今天破例。

沒想到,就這麼簡單的做法居然讓孩子胃口大開,哈哈,孩子還是很容易滿足的,一起分享做法吧

材料:大米3杯 雞胸肉一塊 胡蘿蔔一根 洋蔥半粒 土豆一粒 輔料:咖喱塊塊 生抽少許 雞精少許 鹽少許

將洋蔥、土豆和胡蘿蔔切小粗粒

雞肉也切小塊

用生抽、澱粉、香油和雞精抓勻腌制15分鐘

熱鍋放油小火爆香洋蔥和咖喱塊

變色後加入胡蘿蔔土豆

放入雞肉丁翻炒均勻

加入洗凈的大米一起翻炒裹勻

全部放入鐵釜電飯煲內

按照1:1比例加入純凈水

電飯煲選擇快速煮飯功能到結束即可

小叮嚀 食材和大米事先翻炒入味,做好的米飯更加的好吃 大米和水的比例1:1就好


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