小孩子不能吃魚籽，吃了會變「笨」？真相卻是這樣
魚類常常是各種酒桌宴席少不了的一道主菜，特別是逢年過節的時候，一道魚肉烹制的菜肴更是被賦予了「年年有餘」的吉祥寓意。所以在飯桌上魚類也常常受到人們歡迎，並且常吃魚肉也能健腦明目，使人變得聰明，可是有些老人還有一個說法，魚籽不能常吃，特別是小孩子不能吃魚籽，否則反而會變「笨」，事實真的如此嗎？跟著本文一起來解答吧。
首先來說說魚籽的營養價值：魚籽含有豐富的對人體必需的且大有益處的各種蛋白質成分，以及礦物和維生素成分，此外魚籽裡面還含有一種叫做粗灰分的成分，而這種成分含有大量對滋補人體大腦和骨髓非常有益的磷酸鹽，這也是為何常吃魚能夠補腦且強壯骨骼的一大原因。此外魚籽富含的多種蛋白質和礦物元素以及腦磷脂對身體成長發育也是有很好的促進作用的。
再來看看魚籽的適宜人群：由於以上提到了，魚籽含有人體必需的營養成分，特別是含有利於益智健腦、促進骨骼健康和生長發育的營養成分，所以對於小孩而言，食用適量的魚籽從營養角度來講是有好處的；但另一方面，由於魚籽裡面還含有較高的膽固醇，所以又不宜多吃，尤其是老年人，多吃無益。
魚籽除了不能多吃以外，食用魚籽還應注意以下一些事項：大部分魚籽是可以食用的，但有少數幾類魚籽，如河豚、鯰魚和光唇魚的魚籽，卻都含有毒性成分，而不能食用；另外從醫學角度講，魚籽被劃分為發物類，對於身體有特殊炎症以及腫瘤等等一類人群，則宜少食用或者不適宜食用魚籽。
由此看來，魚籽雖然好吃，但也是有些講究的，吃對了對身體大有益處，吃錯了則反而有損身體健康，而所謂吃了魚籽會變「笨」的說法則是子虛烏有的，小朋友適量食用魚籽對大腦和骨骼發育都是有好處的。
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