到南京，這幾種美食不吃的話，你就白來了！

1 鴨血粉絲湯

南京的鴨血粉絲湯可謂是地方特色，到處都是店鋪，鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。喜食粉絲的人不少，有的一次能吃上一大碗。

2 南京小籠包

南京的小籠包與大多數地方不同，是口味偏甜的但是又不同於其他一些城市的甜，甜過掉了，而是甜而不膩，甜中有鮮。包子很小，可以一口一個，尤其是夫子廟的小籠包，吃了會上癮！

3 糖粥藕

粥藕是南京小吃中常見食品，每逢入夜，在炒米糖開水、炒元宵、丁當餃子、茶葉蛋等的叫賣聲之後，便傳來隈隈「糖粥？？藕！」的吆喝聲。此粥系一般糯米煮成，既有稠米湯，又顆粒分明。粥中放紅糖，再加大節藕段，食用時，將藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片為深褐色，米粒則呈淡綠色。這便是南京老幼皆好的糖粥藕，尤其到了秋冬季節，這種美食特別適合家人養生。

4 南京板鴨

鴨子這個美食，北京烤鴨比較出名，南京板鴨也是相當有名氣，南京人吃鴨肉要比吃別的肉要多，所以鴨子在南京，可謂是人人皆知。作為江蘇三寶之一的南京板鴨馳名中外，製作技術已有600多年的歷史，為金陵人愛吃的菜肴，因而有「六朝風味」，「百門佳品」的美譽。到南京板鴨是必吃的一道美食

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