喝紅茶也會傷胃?究竟是怎麼回事?
中國的茶文化博大精深,品一壺好茶不僅是身份的象徵,也是養生的一大選擇,目前茶市中最常見的莫過於紅茶與綠茶,經常喝茶的人,都知道紅茶性暖,綠茶性寒,所以又常常不自覺的與養胃與傷胃掛鉤,但是養胃傷胃並不完全決定於茶葉的性寒性暖。
眾所周知,無論紅茶綠茶中都含有茶多酚,茶多酚有益於身體健康,但同時它對胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情況下刺激性更強。儘管紅茶是經過發酵烘製而成,相比較綠茶而言,其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應,含量減少,對胃的刺激性不如綠茶,今天小編與大家探討具體什麼茶養胃。
丁香茶
丁香茶看似養胃茶的新貴,很多人都不了解丁香茶的養胃功效,其實只要對丁香深入研究一下就會發現,喝丁香茶養胃的習慣由來已久。古代宮廷女子常飲用丁香茶去除口氣,由腸胃不適導致的口臭,喝丁香茶特別管用。
丁香茶性溫,有溫中、降逆、養胃的功效,常喝丁香茶,可緩解腹部脹氣,增強消化能力,減輕噁心嘔吐 。建議胃不好的人每天沖泡3-10g的丁香茶,飯前飯後飲用皆可,堅持一段時間,胃更好。
普洱茶
如果有嗜茶習慣的人,平時多喝普洱茶,普洱熟茶具有暖胃的功能。除了普洱外,紅茶也是個不錯的選擇,紅茶經過發酵後,對胃部的刺激減少,如果胃寒嚴重的,還可以加一塊生薑下去同泡。此外,女性們也可以根據自己的實際情況,加些玫瑰花、桂花下去,以增香調味。
有耐心的朋友,還能自己製作安全健康的奶茶,加入牛奶、糖等輔料,不僅能滿足味蕾所需,還能有消炎,保護胃黏膜的作用,對潰瘍的治療也有一定效果。
大麥茶
大麥炒熟然後泡水,每天服用能起到養胃的作用。大麥茶對滋虛補勞、消化穀物、止瀉以及消化不良都有很好的療效。
宜:胃氣虛弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、傷食後胃滿腹脹者及婦女回乳時乳房脹痛者宜食大麥芽。
忌:因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內忌食。
溫馨提示:
即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的咖啡鹼同樣對胃會產生刺激性。所以,紅茶暖胃有一定道理,但不能盲目哦。
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