韭菜是一種可以調節食物味道的一種食材，所以我們在烹飪的時候經常會放一些韭菜來讓自己的飯菜更加美味，除此之外韭菜還具有一種男人最喜歡的作用——壯陽。是男歡女愛的必備佳品，但是如今韭菜身上的另一個部位表示不服，那就是韭菜籽！如果說韭菜是壯陽佳品的話，那麼韭菜籽就是壯陽王中王。今天就跟著小編一起來了解一下這個既便宜又還用的被你忽略的韭菜籽吧！

韭菜籽最早出自《名醫別錄》，為百合科植物韭菜 的乾燥成熟種子，又名韭子、韭菜仁。味辛、甘，性溫，具有壯陽固精、溫補肝腎、暖和腰膝的作用。

據《本草綱目》記載，韭菜籽的功效為補肝腎、暖腰膝、助陽、固精。主要用於陽痿、早泄、遺精、遺尿、小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多等症的治療。據現代醫學分析，韭菜籽具有如下保健功效。

1.補腎溫陽

韭菜籽性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症。

2.益肝健胃

韭菜籽含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣、增進食慾、增強消化功能。

3.行氣理血

韭菜籽的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便

韭菜籽含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動、治療便秘、預防腸癌。

5.預防心血管疾病

韭菜籽含有左旋肉鹼、皂苷及豐富的纖維素，其中左旋肉鹼具有抗機體疲勞及抗衰老作用，還能促進生長發育，預防心血管疾病。

相宜食物搭配及功效

1.粳米

補腎暖腰、固精縮尿

2.白麵粉

溫補肝腎、助陽固精

適宜人群：遺尿、腰膝酸軟者。

禁忌人群：陰虛火旺者。

偏方：

1.豬腰韭菜籽：治療遺精

取豬腰1個，切開後放入10克韭菜籽，縫好，蒸熟，之後切碎，調和油鹽食用，每天吃1個。

2.韭菜籽粳米粥：補腎溫陽

原料：

韭菜籽10克，粳米50克，鹽少許。

製法：將韭菜籽用文火燒熟，與粳米、細鹽少許同放砂鍋內加水500毫升，米開粥熟即可。

用法：每日溫服2次。

功效：此方有補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃功效。

3.牛鞭韭菜籽：治陽痿

牛鞭l根，韭菜籽25克，淫羊藿、菟絲子各15克。將牛鞭置瓦片上文火焙乾，磨細；淫羊藿加少許羊油，置於鐵鍋內用文火炒黃(不要炒焦)，再將韭菜籽、菟絲子磨成細面．然後將上藥混勻後裝瓶備用。用時，每天晚飯後用黃酒沖服l匙，或將l匙藥粉加入蜂蜜為丸，用黃酒沖服。【引自】《實用民間土單驗秘方一千首》

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