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牛奶vs羊奶 哪個營養高

《蝸居》這部電視劇在全國熱播,記得有一集提到:蘇醇抱怨海萍給孩子穿名牌,買外國奶粉,太過奢侈,曾說過這樣一句話:「我小時候,我媽喂我的可是羊奶,當時連毒都沒消過,咕咚咕咚就喝下去了,不照樣沒輸在起跑線上嗎?」現在有很多奶粉專賣店推出了羊奶粉,很多媽媽都提出了疑問,到底孩子喝羊奶好?還是喝牛奶好?下面,我們就一起來了解兩種奶類的營養吧!

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羊奶的營養價值要明顯高於牛奶等其他乳品種類,因而被國際營養學家譽為「奶中之王」,很早之前,在歐美一些國家,羊奶就備受歡迎。營養學家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發現,羊奶營養成分全,是最接近人類母乳的天然乳品。

有研究顯示,羊奶含有豐富的礦物質、微量元素和維生素,用羊奶餵養的嬰兒,身高、體重、骨密度,均超過牛奶餵養的嬰兒;血液中維生素和有益微量元素的含量,也高於喝牛奶的嬰兒。用牛奶餵養的嬰兒易產生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以嬰兒不會發生過敏及便秘,也不會發胖,是易過敏體質孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白,,可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量較高,對嬰幼兒大腦發育、增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發育的重要因子。

鑒於羊奶豐富的營養價值,婦幼專家提倡母乳餵養的同時,建議沒有母乳來源的家庭,可將相應的配方羊奶粉作為嬰兒代乳品。可見,羊奶的營養價值是優於牛奶的。

卓牧羊奶——專註一杯好羊奶

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