北京食博會：三大看點聚焦全球饕餮盛宴用

8月30日，為期三天的2017北京世界食品博覽會（ANUFOOD China 2017）在北京國際展覽中心（新館）盛大開幕。本次博覽會來自全球30個國家和地區超過700家參展商共同參與展示，為到場的展商和觀眾展現了一場匯聚全球品質美食的饕餮盛宴。

在北京世界食品博覽會上，眾多來自國內外特色精選產品將逐一亮相，展品類別將覆蓋全食品品類。近年來，進口食品大類中增長勢頭較強勁的肉製品、休閑食品和糖果以及水產品、速食食品、調味品、餐飲服務以及酒精類和飲料果汁等產品重點展示。

全球精選聚京都 地域特色爭鬥艷

德國展團作為本屆展會最大的歐洲展團，為我們呈現德國知名的啤酒、牛奶及糕點等特色食品及飲品；韓國展團作為本屆最大的國際展團，展示了韓國特色美食，其中包括韓國酒類飲品、冷凍食品、果蔬及韓國小吃等。

除此之外，本屆展會還迎來了波蘭、土耳其、法國、義大利、阿根廷、新加坡、俄羅斯以及哈薩克等國家，其中新晉的新加坡、法國、澳大利亞及美國參展商首次亮相，將以國家（地區）展團的形式帶來世界各地的品質美食。

就國內參展情況而言，本屆展會迎來了更多優質的國內參展商，除河北、山東展團依舊來勢洶洶，浙江省也首次組建展團在展會期間隆重亮相，展示我國大江南北不同地域的標誌產品。

展會全面升級 內容創新吸睛

此次2017北京世界食品博覽會，主辦方針對長期打造的傳統同期活動會議研討、貿易對接洽談以及烹飪賽事為核心的三大主體板塊也都進行了全面的規模提升和內容的創新。

配套會議深度及權威性全面提升，除了邀請焦點國外駐京使館官員出席並介紹其國家食品行業特色外，會議還將針對本年度行業企業最新行業數據、最困惑的問題難題進行廣泛的交流和探討。同時，藉助「進口食品公共服務平台」，為客戶提供基於互聯網平台的進口食品諮詢推廣服務，幫助客戶實現不落幕的展會推廣價值。

作為服務海外展團重要組成部分的貿易對接洽談活動，在總結前三屆的配對成功經驗基礎上，為提升服務，更好的貼合專業買家及參展商會談邀約的需求，全新的商業配對系統-Match-Making在線商務貿易對接系統可以在最短的時間內，以最快的速度實現精準配對，另外北京世界食品博覽會還特別邀請了多個專業採購團體，以組團的形式參與商務對接。

在烹飪賽事方面，創立於2015年的「中餐烹飪世界錦標賽」團體賽強勢回歸，同時日料餐飲行業（北京）高峰論壇暨首屆中國日料邀請賽和2017義大利面名廚峰會中國站也在本次2017北京世界食品博覽會上亮相。來自全球各地的專業選手在這一決高下，比賽由多名專業的裁判進行現場執裁。值得一提的是，2017義大利面名廚峰會中國站還首次採用現場直播的宣傳方式，讓場外觀眾和烹飪愛好者同時觀看此次峰會的盛況，相信一定會掀起義大利風味美食的熱潮。

創新決定發展 品質鑄就成功

北京世界食品博覽會經歷了4年的積累和發展，先後與近百家國內外媒體平台建立了多方位的合作關係，不僅在主要食品、餐飲等領域實現了品牌的推廣和介紹，同時還共同策劃並執行了展會期間多次媒體互動交流和現場活動。通過與各方合作夥伴的深度合作，不斷擴大現有客戶資源的覆蓋，邀請數據資源超過20萬買家客戶，而現場展商也與大量餐飲渠道、電子商務以及大規模餐飲供應鏈體系的優質買家進行溝通洽談。

「不斷創新，不斷完善「，是北京世界食品博覽會多年秉持的辦展理念，本屆展會強化了數據資源擴充，全面覆蓋中國北方零售、餐飲、食品經銷和電子商務等多個渠道，確保深入市場的推廣價值。

在本屆展會中，主辦方在媒體中心為參展商提供了放置新聞稿的區域，為需要宣傳的參展商提供了專業媒體採訪的機會，同時方便媒體深度了解參展商，並有針對性的採訪參展商及發布相關展商報道。

自展會創建至今，北京世界食品博覽會與中國食品土畜進出口商會一直強強聯手，經過4年的精心培育和經驗積累，與業內展商，專業觀眾、媒體及行業協會等眾多合作夥伴始終保持緊密合協作。北京世界食品博覽會已經成為中國北方市場食品行業不容錯過的行業盛會。

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