10種雞蛋的做法，一周不重樣

這些雞蛋的吃法如果不知道你還敢說自己是吃貨嗎？

煎炒烹炸蒸樣樣都行！

1、茶葉蛋

茶葉蛋幾乎是每個人上學時候的早餐標配，

還記得考試前吃一根油條倆茶葉蛋？

做法也很簡單哦，只要先把雞蛋煮熟，然後弄出裂紋，再和茶葉、香料一起煮就可以了。

2、肉末蒸蛋

雞蛋羹的加強版，非常適合家裡愛吃肉和雞蛋的小盆友。

做法其實也和蒸雞蛋羹差不多，唯一不一樣的地方就是在蛋液里加了肉末……

也可以加些蔬菜哦。

3、韭菜炒雞蛋

非常好吃的一道菜，不喜歡吃炒菜，也可以做成韭菜雞蛋餡的餃子。

咱們舉一反三還可以用雞蛋做西紅柿炒雞蛋、香椿炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、小蔥炒雞蛋、青椒炒雞蛋、木耳炒雞蛋、蝦仁炒雞蛋……

說得小編都餓了，雞蛋真是個百搭的食材啊。

4、芙蓉蛋

圖源：Getty

廣東傳統菜，用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成，

軟滑的雞蛋，爽脆的筍還有美味的肉丁，來廣東一定要嘗嘗！

5、攤雞蛋餅

小時候誰沒吃過媽媽給攤的雞蛋餅？

那焦脆的邊兒，軟乎乎的蛋餅是我們記憶力最溫暖的味道。

6、蛋稀飯

用砂鍋熬粥，在快熟了的時候，把加了水和油的雞蛋黃放進去攪拌均勻，

如果有微波爐也可以放微波爐里高火加熱一兩分鐘，這樣一鍋美味營養又健康的雞蛋稀飯就好嘍！

7、蛋餃

圖源：PhotoPin

雞蛋皮做出來的餃子皮，這功夫杠杠的。

金燦燦的是不是很像元寶呢？以前的時候這可是過年才能吃上的美食呢！

8、蛋撻

這個來自國外的小甜品，在中國也很受歡迎哦，

香甜醇厚的蛋撻咬上一口，真的是唇齒留香，總是誘惑著人們吃一個再吃一個，吃到停不下來！

9、蛋酒

西方聖誕節除了吃聖誕大餐，人們通常也會來杯蛋酒，雞蛋、牛奶和朗姆酒調成的蛋酒口感香甜細滑，非常好喝。

當然咱們武漢也有自己的蛋酒，用雞蛋、米酒和白砂糖做成、配上一碗熱乾麵，幸福每一天！

10、蛋花湯

前面介紹了這麼多關於雞蛋的美食，最後再來一碗香香的蛋花湯吧！

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感謝 主編大寫字母C 小編陌蘭

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