中醫學裡把人的體質劃分成平和體質、濕熱體質、痰濕體質、陽虛體質、陰虛體質、氣虛體質、血瘀體質、氣鬱體質、過敏體質九大類，每種體質都有自己的特點，每種茶飲也有自己的獨特功效，所以我們要根據自身體質選擇適合自己的茶飲。

平和體質

平和體質的人無需過度調養，平時加強運動，注意膳食平衡，在選擇茶飲時，按照養生茶飲法則「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」即可，沒有過多的禁忌。但也要根據具體自選茶飲時，可適當選用一些有養陰益氣的功效。

推薦茶飲

1. 春季清肝明目茶

綠茶葉、枸杞子、黃芪、白菊花共同置於杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘，開蓋可飲；

2. 夏季解暑生津茶

烏龍茶葉、薄荷、五味子、菊花、枸杞子，共同置於杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘，開蓋可飲；

3. 秋季滋陰潤肺茶

烏龍茶葉、枸杞子、金絲小棗共同置於杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘，開蓋可飲；

4. 冬季祛寒暖胃茶

將薑片置於米醋中浸泡一夜後放入茶杯中，加入紅茶葉，以沸水沖泡，加入適量紅糖攪拌均勻後即可飲用。

註：均是每天一劑

濕熱體質

濕熱體質的人飲食要清淡，少食辛辣油膩的食物，應多食清熱燥濕的食物。在茶飲選擇上黑茶、綠茶較佳，因為黑茶屬全發酵茶，富含豐富的茶多酚、蛋白質、維生素等，有健脾和胃，燥濕泄熱的功效。

綠茶性寒涼，有很強的清熱降火的作用。也可在黑茶、綠茶中加入紫蘇葉、薏米、冬瓜等促進排泄的食材，幫助人體將多餘的水分排出體外，達到消除水腫的作用。

推薦茶飲

1. 金銀甘草茶

甘草、金銀花、綠茶共同置於杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘，開蓋可飲；

2. 連梅綠茶

烏梅、黃連共同放置與鍋中，加入適量水，大火煎沸，取葯湯沖泡綠茶，10分鐘後可飲；

3. 黃芩綠茶

將黃芩置於鍋中，加適量水，大火煎沸，取葯湯沖泡綠茶，10分鐘後可飲；

4. 蒼柏綠茶

將黃柏、蒼朮置於鍋中，加適量水，大火煎沸，取葯湯沖泡綠茶，10分鐘後可飲；

5. 茉莉迷迭香

迷迭香、洋甘菊、茉莉花、綠茶共同置於杯中加沸水，待20分鐘後加適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

痰濕體質

痰濕體質的居住要乾爽，陰雨季節尤其注意避免濕邪侵襲。飲食應清淡少食甜膩肥厚的食物，且要長期堅持入慢跑、散步等。

脾肺腎三藏協同作用導致痰濕體質的形成，所以，在選用養生茶飲時著重對脾、肺、腎的調補，陳皮、茯苓、連翹、荷葉等是痰濕體質常用的養生茶飲藥材。

推薦茶飲

1. 荷葉麻竹茶

升麻、蒼朮、荷葉、綠茶共同置於杯中加沸水沖泡，稍涼後即可飲用；

2. 茯苓桂枝茶

茯苓、桂枝、柏樹、甘草、花茶共同置於杯中加沸水沖泡，待5分鐘後即可飲用；

3. 五菱花茶

豬苓、茯苓、澤瀉、桂枝、白朮共同置於鍋中，文火煮沸後，以葯湯沖泡花茶，稍涼後即可飲用；

陽虛體質

陽虛體質的人重要的就是補陽，春夏時要注意培養本身陽氣，活化身體機能，冬季要去寒就溫。養生茶應選用驅寒補陽，溫腎壯陽。

推薦茶飲

1. 人蔘花茶

人蔘置於鍋中，文火煎煮約30分鐘，用藥湯沖泡花茶；

2. 党參黃米茶

將党參黃米共同置於鍋中，三碗水煎成一碗水即可；

3. 人蔘核桃茶

人蔘切片，與核桃共同置於鍋中，武火燒開後，再用文火煎煮約1小時；

陰虛體質

大部分陰虛體質的人主要讓自己心態平和，多食用清淡滋補的食物，少吃辛辣油膩的食物，並且多做一些運動。

養生要著重滋陰補腎，清熱潤肝，多選用有養肝補腎滋陰的茶飲，如烏龍茶，西洋參等。

推薦茶飲

1. 枸杞五味子茶

將紅茶、枸杞子共同放於杯中，加沸水放蓋悶泡30分鐘即可；

2. 益腎養肝茶

將綠茶、枸杞子、熟地黃、炙首烏、當歸、杭菊花搗碎混合放於茶包中，加廢水悶泡20分鐘即可；

3. 枸杞首烏茶

烏龍茶、枸杞子、何首烏共同置於杯中，沸水沖泡10分鐘即可。

氣虛體質

補氣益氣是氣虛體質的人養生的重中之重，脾胃腎肺皆當溫補。生活規律要正常，並注意防寒保暖。

飲食上，可選用性平溫和的食物，如大棗、紅薯、蘋果，小米等有溫補作用的食物。

飲茶上適飲紅茶，同時搭配一些党參、黃芪、靈芝等養生茶飲藥材。

推薦茶飲

1. 党參紅棗茶

党參和紅棗共同置於鍋中，加入適量水煎煮，待5分鐘後取汁，以葯汁沖泡即可；

2. 茯苓人蔘茶

茯苓、人蔘、白朮、甘草共同置於鍋中到倒水煎煮，以40分鐘後以葯湯沖泡花茶；

3. 黃芪茶

將黃芪、大棗共同置於鍋中，加水煎煮半小時即可。

血瘀體質

血瘀體質者關鍵在活血化瘀，多做有益血脈流通的運動，如太極拳，八段錦等。多食黑豆、紫菜、海帶等具有活血化瘀的食物。茶飲當選三七、當歸、丹參等。

推薦茶飲

1. 黑豆紅花茶

將黑豆、紅茶置於鍋中，倒入適量清水，武火煎沸後轉至小火，黑豆開花後，去渣留汁加入紅糖；

2. 丹參益母茶

將益母草、丹參、香附、花茶混合用沸水沖泡；

3. 益母月季花茶

月季花與益母草混合放於杯中，加蓋悶泡5分鐘後加入適量黃酒即可。

氣鬱體質

氣長期滯留體內不能外達，形成氣鬱，養生關鍵在於疏通氣機，多食燕麥、高粱、蘑菇、菊花、玫瑰花等具有解氣鬱、健脾胃功效等食物。多飲用玫瑰花、菊花、陳皮、佛手、橙子等。

推薦茶飲

1. 佛手綠茶

將佛手綠茶共同放於杯中，加入沸水沖泡加蓋悶制10分鐘左右即可；

2. 丹參紅棗茶

將丹參、炙甘草、合歡皮、紅棗、浮小麥混合置於鍋中，文火煎約半小時，去渣留汁後飲用。

過敏體質

過敏體質的人因為體質較特殊，應多選擇紅茶，普洱茶等發酵後的茶葉，同時搭配一些具有祛風除濕的藥材，如黃芪、白朮放風等。

推薦茶飲

1. 黃芪白朮茶

黃芪、白朮、防風、綠茶混合置於鍋中，加沸水煎煮約5分鐘，以葯汁沖泡綠茶即可；

2. 蒼耳子薄荷茶

將超過放涼後的蒼耳子與辛夷花、薄荷、混入放入茶包以沸水沖泡即可；

3. 防風金銀花茶

將金銀花、防風，薄荷、甘草用清水過濾後混合置於鍋中，悶泡20分鐘，去渣留汁即可。

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