98歲御醫傳人一碗「長壽粥」 喝了70年 送給大家

中醫養生秘訣

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　(大多數人的)養生誤區在於對疾病的過度恐懼，有病就補，沒病更補，加上現在營養保健品良莠不齊，其效果往往不如這樣一碗粥。

朱良春

　    南京中醫院院長、御醫世家馬惠卿先生徒弟。

　　朱良春教授是國務院特殊津貼獲得者、「國醫大師」、中國中醫研究院技術顧問、中國癌症基金會主任委員，曾先後去過美國、日本、法國演講。

　　像這樣的名醫，診費通常在300~500元。但朱良春教授的診費才15元，特需50元，一直保持了這麼多年。他最喜歡做的事就是公開自己的用藥配方，他說：

　　「我一貫主張經驗不保守、知識不帶走。我一個人力量有限，如果多一些醫生使用我的方法，就可以救治更多的患者。」

「

門診不限號 只收

15

」

　　朱良春教授最擅長疑難雜症、癌症。

　　找朱良春看過病的人知道，朱良春的號是限不住的。因為一限號，患者們就要半夜排隊，朱良春教授說：

　　「這樣子，沒病也等出病來，我心裡就不安啊。他們的心情我非常理解，所以只要條件允許，我都盡量滿足病人的要求。」

「

健康沒有捷徑，但有

秘方

」

　　在朱良春教授看來，養生沒有捷徑，金錢也買不到健康，他說：

　　「大家都知道金錢買不到健康，但在現實中，人們往往還是希望買到一個方法來獲取健康。進而胡亂進補。」

　　(大多數人的)養生誤區在於對疾病的過度恐懼，有病就補，沒病更補，加上現在營養保健品良莠不齊，其效果往往不如這樣一碗粥。

　　朱良春教授口中的「這碗粥」是什麼粥?為何超過現在的保健品呢?

「

秘方：一碗長壽粥吃了

70

」

　　朱良春教授不限號，給病人看病心力耗費很大，總是很疲勞，有段時間身體各方面都出了問題，於是開始注重起對自己的調理。

　　綜合各種藥方，朱良春教授配出了一碗粥，專門針對可能出現的心臟、肝臟、腎臟、氣管問題。吃了後，身體就好了很多。

　　這一吃就是70年，如今已經98歲的朱良春教授還在堅持吃，配方也很簡單：

　　黃芪250克、大棗30克、薏苡仁50克、綠豆50克、蓮子50克、扁豆50克，枸杞10克。

?製法

　　1.備汁：黃芪用水浸泡20分鐘後，再加兩碗水在沙鍋里煮15分鐘，倒出水後再放一碗水煮，開後再將水倒進前煎的水中;

　　2.放料：用煮好的黃芪水煮：大棗、薏苡仁、綠豆、蓮子、扁豆，水開後改小火煮40分鐘，放枸杞，再煮10分鐘後關火。

?注意

　　?這是一人五天的用量;黃芪有硒元素，補氣又防癌。

「

粥

便宜

」

　　這碗粥之所以有一般的稀粥沒有的功效，朱良春教授也一一解釋：

　　「這幾樣(7樣)東西合在一起能滋補、調和五臟，使正氣充足、精力、體力旺盛，再加上大補元氣的黃芪，效果非常好，而且這個粥方非常便宜，普通老百姓都能夠消費。」

1

護心：綠豆

入心經

清熱解毒

2

護心：蓮子

清心養心

血氣運行

3

護肝：枸杞

肝藏血

護肝補血

4

抗癌：紅棗、扁豆

防病抗癌

健脾護胃

5

護肝：薏仁

補肺清熱

化痰

6

補腎：蓮子

腎藏精

補腎氣

　　這一碗葯粥，價格便宜，效用卻不簡單。朱良春教授身體虛弱的情況因此成功扭轉。如今朱教授已98歲高齡，還堅持每天吃兩次。

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