浙江漁夫撈出醜陋怪魚:比蘿蔔便宜也沒人要
漁民打魚一網下去也不知道會撈上來些什麼。近日,浙江就有漁民從漁網中撿出一條樣貌超級醜陋的怪魚。
經過辨認,這隻怪魚名叫鮟鱇魚,不僅樣子恐怖醜陋,而且口味也很一般,因此價格十分便宜,一筐幾十斤的安康魚,一百元不到。
如果是批發,價格更低,一元一斤都不用,連一斤蘿蔔都買不到。
在歐洲,普通鮟鱇是一種重要的食用魚。在日本,鮟鱇魚被喻人間極品,有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。鮟鱇魚肉質緊密如同龍蝦般,結實不鬆散,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白十分豐富 (故稱之為「窮人的龍蝦」)。日本人喜愛吃鮟鱇鍋,尤其是在冬天。除了火鍋,日本人還會以鮟鱇魚肝作為壽司,而鮟鱇魚肝更有海底鵝肝之稱,據稱有清熱解毒的美膚功能,一般食法為蒸或者是刺身。
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※五花肉酥爛、蘿蔔鮮美,這道蘿蔔燒肉好吃到爆!
※在家腌制好吃又乾淨的蘿蔔丁,比外面買的放心,吃的舒心!
※胡蘿蔔怎麼做好吃?很多人都不知道竟然可以這麼做!
※回它一鍋的胡蘿蔔小炒肉
※五花肉蘿蔔豆角燜飯,你沒聽過,可是好吃極了!
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