高端甜品VS街頭老店 誰是你心中的網紅月餅?
中秋節還有一個多月的時間,現在就要推月餅特輯,是不是早了點?
不!
一個不到200克的廣式月餅,熱量在800大卡左右,相當於5-6碗米飯的熱量。為了減少暴飲暴食,導致朋友忍不住說出「哦喲,你又胖了」的惡言,建議大家從現在開始,少量多餐。當然,也給身處魔都的朋友們,多幾天排隊的機會。
Cova 甜食界的愛馬仕被奢侈品集團LVMH收購,來自義大利米蘭,出產張國榮最愛芒果蛋糕的的甜品品牌Cova,已經連續多年推出月餅禮盒了。這份奢侈品界的月餅,簡直就是選擇恐懼症者的福音。
它的至臻禮盒中,包含了傳統的廣式蓮蓉、繼承自歐洲的法式藍莓草莓覆盆子口味、預計從口碑最佳的燕麥蛋糕中變化來的黃桃燕麥、這兩年從西南火遍全國的滇式雲腿和滇式玫瑰等多重口味。
此外,Cova在台灣的店鋪還推出了限定版,除了金磚巧克力之外,還配備了鳳梨荔枝口味的月餅,不得不說非常在地了。
LADY M 紐約最受亞洲人歡迎的甜品屋以抹茶千層而聞名,從紐約曼哈頓起家,逐漸開到全美、新加坡、首爾、香港,據說馬上要在上海開店的甜品店Lady M,今年首次推出了少女心滿滿的月餅。
整個歐美甜品都難找得到像Lady M這樣,如此適合亞洲人口味,香氣順滑十足,卻不甜到齁的品牌,不知道她家的月餅,是不是也能安撫大家被嚇怕了的味蕾。
半島嘉麟樓 月餅界的勞斯萊斯雖然不知道為什麼半島的月餅被比作勞斯萊斯,不過,這個風靡了香港香港半島嘉麟樓奶黃月餅,是真的非常不容易訂到。
香港的半島酒店每年會推出兩種不同的迷你奶黃月餅,最出名,最好吃,純手工製作,其實是半島的餐廳嘉麟樓推出的那一款。盒子的正上方,印著嘉麟樓的中文字,月餅盒邊上,才是The Peninsula的酒店名稱。
美心流沙月餅要說TB上代購生意最火的月餅,香港美心的流沙月餅肯定能排上名。據官網的吃法介紹,在微波爐中叮10秒,掰開月餅讓它像流沙包一樣,看著明晃晃的餡滑動出來。是一種看上去就比什麼五仁、蓮蓉要高級的吃法。
當然,相比買不到又很貴的半島來說,美心的月餅還真的非常值得。
高大上的月餅說到這裡,能不能定的到,就要看大家的運氣和本事了。不過,月餅不盡然是這些貴族的甜品屋和高級的五星酒店,月餅,還是一種赤裸裸的網紅美食啊!
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