藥師有話┃一勺豬油等於10副葯,趕快回家練豬油吧!
對於豬油,可能中老年朋友並不陌生,家裡條件艱苦,肚子里沒有油水,就會買一些便宜的豬肥肉來煉豬油。下麵條、炒菜的時候加一勺豬油。現代人們家家條件都好了,豬油也就很少吃了,現在的很多年輕人也很少會吃豬油了。其實豬油不僅僅是一種動物油,它在中醫的眼中還是一味良藥,很多我們生活中常見的小毛病都可以用豬油來治療。
豬油功效
豬油是是一種飽和高級脂肪酸甘油酯,老百姓通常會煉豬油來炒菜做飯。中醫認為:豬油中含動物油脂,對於體質虛弱的人來說,可以滋陰補虛,同時豬油潤滑的形狀,使它還有潤腸通便的功效,對於一些長期便秘的人群,正確食用豬油可以起到很好的治療便秘的功效。下面我們具體來看看豬油的功效都有哪些。
補虛
豬油可以滋養五臟,尤其對脾胃和肺。豬油味甘,可使脾胃強健,有助消化,開胃。所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的朋友可用豬油來增肥。
解毒
豬油不但能治療婦科炎症,還有解「諸肝毒」。
潤腸通便
豬油滑膩,又入大腸經,豬油正好可以「潤滑」腸道,使人排便通暢。所以具有潤腸通便的功能。
補肺止咳
如果肺部發熱,乾咳不止,不但需要清熱,還要補脾。故中醫有「肺虛者補脾」之說。
潤燥
豬油使人皮膚光滑細膩,有彈性,治療脫髮。中醫認為,肺主皮毛,即人體皮膚、毛髮的生長靠肺滋養。豬油能補益肺陰,這就間接促進了皮膚和毛髮。因此豬油固有「悅皮膚,作手膏,不皸裂」(《本草經集注》)、「生髮悅面」(《名醫別錄》)之說。
豬油藥用價值
性味:辛,溫,無毒。
歸經:入脾經。
功能主治:治風濕痹痛,癢瘡,體癬,臁瘡。
用法用量:內服:浸酒。外用:配其他葯塗敷。
治風濕痹痛:雪豬油配白酒服。
豬油治療10種疾病
1、肝勞虛寒,關格勞澀,閉塞不通,毛悴色大:豬油、薑汁各150mL,先將薑汁煮成15mL,服時加豬油60mL,分次服下。
2、大、小便不通:取豬油如雞蛋大,切碎,以酒50mL煮沸,再放進豬油煎一二沸,分兩回服下。
3、虛火咳嗽(久咳不愈,聲啞失音):豬板油60g,溶化去渣,加蜂蜜60g至沸,盛於瓷器中,每天熱水沖服1匙。
4、脫肛:豬油60g、蒲黃30g,煉油去渣,加入蒲黃末,用時塗於肛/門。
5、支氣管炎,哮喘:a、豬板油、冰糖各500g,蜂蜜1000g,杏仁120g研成細末,和諸味一起混合成膏,每天兩回,每回1茶匙服之;b、黃花龍牙30g、豬板油60g,水煎,每天兩回服。
6、肺熱暴啞:豬油500g煉過,加白蜜500g,再煉少頃,冷後隨時挑食1匙。
7、便秘:豬油、冬葵子各適量的,研細為末,作丸,每丸9g,每回1丸,每天兩至三回。
8、漆瘡:豬油塗之。
9、胃疼(泛酸水,饑飽皆痛):豬板油60g、冰糖30g,每晨一回燉熟吃。
10、治腳生癢瘡:明雄黃、冰片,共研細末,和勻,雪豬油調搽。
豬油食用禁忌
豬油雖然有一定的營養價值,對於一些常見疾病也有一定的治療效果。但是豬油的油脂的含量非常高,對於一些比較肥胖的人群,或者是有心腦血管疾病的中老年朋友是禁止食用的。同時對於外感諸病、大便滑瀉患者也要慎食,會加重病情。
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