我覺得菊花受到了前所未有的考驗
吃遍全國 吃向世界
走的地方越多,吃的東西越多,大寶越覺得那些真正美味的東西總隱匿在「小城市」那些不經意的角落。上周末,我頂著重感冒的壓力,溜溜達達來到了山東棗莊,至於在這個城市我又發現了什麼「好吃的」,容我一一道來。
肉夾饃
本來我一直幻想著當地朋友在接到我後會帶我去哪家店吃肉,結果落地的一瞬間我被告知要去吃肉夾饃。說實話,吃之前我是拒絕的,哪有用肉夾饃接待朋友的道理?但吃到第一口之後,我改主意了,因為這個肉夾饃真的是太!好!吃!了!它並不能算是常規意義上的肉夾饃,外面的饃被烤到酥脆,內餡則是青椒+蒜薹+洋蔥+滷肉,用料十足。辣度、鹹度適中,每咬一口都要防止湯汁漏出來,再配上他家自製酸梅湯,爽!
店名:褚宗坊瘋狂肉夾饃
地址:山東省棗莊市市中區匯泉路與衡山路交叉口北50米路西
人均:10RMB
菜煎餅
來棗莊,一定要嘗嘗正宗的滕州菜煎餅。菜煎餅,顧名思義就是菜+煎餅。將胡蘿蔔、白菜、海帶絲、粉條等數十樣不同的蔬菜與鹽、味精、油等調味品一起調和,撒在攤好的煎餅上,然後在煤球爐子上加熱幾分鐘到蔬菜熟透,捲起來對半一切。像我這種對蔬菜無限抗拒的人都對此欲罷不能。當然了,如果你喜歡,也可以在菜煎餅中加一個雞蛋,美味升級哦!
地址:棗莊大街小巷的路邊攤都有賣,哪人多去哪,因為那家准好吃
人均:5RMB
辣子雞
到棗莊,不吃個雞兒你都不好意思說自己來過。全國各地的辣子雞有很多,但棗莊辣子雞絕對會讓你唇齒留香、流連忘返。與別地的干煸辣子雞不同,棗莊辣子雞在保證辣度和鮮度的同時還保留了雞肉嫩滑的口感,同時其辣味也入味更濃,而不是僅僅停留於表面。都說炸雞配啤酒,在棗莊,辣子雞配啤酒才是最棒的!(不能吃辣者一定要慎重哦)
店名:連昇小酒店美食廣場
地址:山東省棗莊市市中區華山路161號
糝湯
如果你在棗莊小住,那麼早飯你一定要嘗嘗當地的「糝湯」。糝湯其實是山東臨沂一代的本土小吃,但在山東內地廣為流傳。棗莊的這家糝湯肉量十足,蛋花細膩,胡椒粉的用量也恰到好處,再搭配店內的各色包子……美好的一天就這麼開始啦~(極力推薦辣豆腐包子喲)
店名:糝家幫
地址:山東省棗莊市市中區解放中路美特斯邦威東100米路北(友誼服飾南)
人均:10RMB
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火鍋
Emmm……這個其實不算是當地特色,但這家店的重慶火鍋真的非常正宗必須要極力推薦一下。這家火鍋的蘸料只有油碟!只有油碟!只有油碟!肉的種類也極具重慶當地特色,讓你不用親臨本地就能吃到最正宗的重慶火鍋。PS:吃完之後第二天真的會噴火……別問我怎麼知道的
世界那麼大,我還想再吃點。今天的棗莊篇就是這樣了,還是那句話:生在這個吃貨大國,棗莊的美味絕非只有這些,更多的美味還要等大家自己去發現哦!下一期,我們來聊一聊那些學校食堂的美味
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