寶寶這幾個表現就是缺鐵了，5個方法快速補鐵！多吃這些食物

寶寶這幾個表現告訴你可能缺鐵了，那缺鐵怎麼辦呢？棟棟媽媽今天簡單講一下。

缺鐵性貧血是全世界發病率最高的營養缺乏性疾病之一。主要原因與斷奶期餵養不當，未及時補充鐵質有關。幼兒嘴唇和口內黏膜顏色發淡，或者舌苔缺乏，則表明幼兒體內缺鐵。正常幼兒的口腔黏膜呈粉紅色，濕潤而有光澤。缺鐵性貧血大部分發生在寶寶出生5個月以後，發病高峰在6個月至1歲半。

主要表現

寶寶缺鐵時，容易導致貧血，免疫功能下降，能量代謝紊亂，生長發育不良等。缺鐵的時候，大腦蛋白和神經膠質纖維酸性蛋白等的合成受到不同程度的影響，因而還會引起智力發育的障礙。寶寶缺鐵時往往表現為面色發黃，食慾降低，容易發怒，活動減少，情緒低落等。

寶寶補鐵的時機：

一般說來，即使是健康的足月兒，到半歲時候，從母體中帶來鐵的儲存量已經基本用完。如果這個時候沒有補充含鐵量豐富的事物，就容易發生缺鐵性貧血。如果媽媽在懷孕期間鐵元素和含鐵事物補充的不足，那麼寶寶在胎兒時期就已經鐵量不足，出生之後就更容易發生缺鐵性貧血。如果是早產兒，鐵儲存量更為缺少，6個月開始就要開始添加含高鐵的食物了。維生素C可以促進鐵的吸收，所以在補充鐵的時候，可以伴著維生素C含量高的食物一起。但是含草酸、高纖維的食物不利於鐵的吸收，因而菠菜，芹菜等綠色蔬菜不要和含鐵量高的事物一起烹飪，以免影響鐵的吸收。

預防措施

缺鐵性貧血一般經過改善飲食，如多吃一些動物肝臟和蛋黃，可獲改善。寶寶的母乳餵養最好堅持4～6個月，人乳的鐵吸收率高達70%，而寶寶從3個月起就應注意補鐵。由於動物性食物中的鐵吸收率較高，故自5至6個月起，應加食動物血、肝、魚及肉泥等，保證充足的鐵攝人，使小兒聰明、健康地成長。蛋黃、肝泥、肉末或菜汁及鐵強化食品都是很好的補鐵食品。

寶寶服用鐵劑的注意點

一旦寶寶出現缺鐵性貧血，單純靠食物已經很難補充，這個時候需要用鐵劑來補充。在用鐵劑補充的時候需要注意：一開始從小劑量開始服用，逐漸增加到每天需要的劑量。飯後服用鐵劑可以減少鐵劑對胃的刺激。不要長期服用，鐵過量會引起寶寶腦部神經受到損傷。一般補充一到兩個月就需要停止並做一個檢查。

高鐵食物的推薦和製作方法

在眾多食物當中，含鐵量較高的食物有動物的肝臟、血，瘦肉，海產品，蛋黃，豆類，乾果類等。其中動物性質的食物中的鐵比較容易吸收。那麼這麼多的食物，就介紹幾種日常生活中容易製作的食物。

（1） 豬肝西紅柿湯：

材料：豬肝、西紅柿

製作方法：將豬肝切片，用水一直衝，衝到豬肝發白，可以去掉豬肝的腥味。將料酒，生粉，鹽、醬油和豬肝一起調味。然後在鍋中加入適當水，待水開後，加入油、西紅柿，帶水再開時，加入調好味的豬肝，待水煮開即可食。

（2） 蘿蔔海帶湯：

材料：白蘿蔔 ，海帶

製作方法：將海帶洗凈，溫水泡一段時間，連水一起入砂鍋。煮沸後用小火燉。再將白蘿蔔切片放入鍋中，一起燉直到煮爛為止。

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