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秋季有了這碗粥,補腎就夠了,還要啥補藥

男人由於平時工作消耗大,因此在秋季的時候更需要做好養生工作,那麼男人秋季吃什麼能養生呢?秋季男人如何養生?

中醫名方:這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

4款補腎粥

桂圓粟米粥

桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神,補腎壯腎。

韭菜粥

新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。取新鮮韭菜,洗凈切細,或韭菜耔研為細末,先煮粳米為粥,待粥快成時,加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽,同煮成粥。補腎壯腎,固精止遺,健脾胃。適用於脾腎陽虛所致的不堅挺、不持久,小便頻數,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。

決明子粥

決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘丶補腎壯腎等。

芡實粥

芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,補腎壯腎,適合中老年人食用。

營養美食——營養好腎才好

腊味蒸豆腐

將內酯豆腐盒的最上邊一層薄膜撕掉,然後手拿盒子左右晃動幾下,或者用手輕輕的捏一捏盒子的邊緣。這樣豆腐就會自動跟小盒子分離,不粘在一起了。然後就會輕鬆將豆腐整塊倒入盤子中,保持完美形狀。麻辣香腸放溫水下沖洗乾淨。將退去腸衣的麻辣香腸切成薄片。然後將香腸片擺放在內酯豆腐上,周圍也擺滿。將裝有豆腐和麻辣香腸的盤子,放入蒸鍋,大火開鍋後,轉中火蒸15分鐘即可。蒸15分鐘左右,就能聞到飄出的濃濃麻辣香腸味道,可以關火了。關火後將盤子用夾盤器夾出,小心別將湯汁弄灑了,湯汁味道很好的。 切一點薄皮的青椒碎,撒在剛蒸好的香腸豆腐上,既好看也能增加豐富口感。或者撒點香蔥、香菜,也都可以。完成。

鮮蝦水蛋

蝦去頭去殼去蝦線。用清水沖洗乾淨,加適量料酒去腥。雞蛋磕開打散。打勻之後過篩去掉蛋液泡沫。加入雞蛋液兩倍的白開水,打勻,然後放入鹽。倒入上蒸鍋的碗里。放入洗凈的蝦仁,蝦仁可以不用先焯水,直接放入蛋液裡面蒸能保持蝦的鮮味。蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼。冷水入蒸鍋大火蒸10-15分鐘即可,根據各人口味淋香油、生抽、撒香蔥碎。

韭菜炒魷魚絲

韭菜洗凈切段魷魚須切成合適的大小,入沸水略微焯燙,待其變得捲曲體積縮小時,就可以撈出了。大蔥切碎。鍋內放油,放入蔥花炒香。放入魷魚須翻炒。放入韭菜翻炒。調入調料,翻炒均勻即可出鍋。

椒香豆乾炒鹵鴨

香乾切條,蔥姜蒜切碎,另青椒剁細。鹵鴨切塊。熱油炒香姜蒜粒。放入香乾翻炒。加入適量的生抽,料酒,鹽,十三香炒勻。加入青椒翻炒。加入鹵鴨塊一起炒香。翻炒均勻入味撒上蔥花即可。營養健康,下飯菜哦!

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