鯽魚加它燉湯，適合秋季潤燥化痰，寶寶不咳嗽，還補腦明目！

秋季潤燥喝什麼魚湯好？相信朋友們肯定會覺得要喝雪梨湯、銀耳湯或者百合湯才能潤燥，其實魚湯也有潤燥的功效。魚富含豐厚的DHA和二十二六碳烯酸，這樣的物質是可以促進寶寶頭部發育的重要的物質，吃鯽魚還有助於寶寶補腦、健腦，而且還具有補肝養目的作用。今天要講的鯽魚湯的味道鮮美，可以刺激寶寶的食慾，並且鯽魚湯含有多種營養物質，能補充寶寶所需的營養，非常適合寶寶食用。

鯽魚豆腐湯

適齡：12個寶寶

用料：鯽魚1條，豆腐100g，蔥花適量，溫開水適量

製作步驟：

1、將豆腐切塊。

2、將鯽魚處理好，切刀花。

3、熱鍋刷油，阿靜鯽魚放入鍋內，兩面煎制。

4、兩面煎制魚皮發黃後，倒入準備好的溫開水，起碼要漫過魚半身。

5、煮至過程中，要隨時去掉魚湯中的浮沫。

6、將切好的豆腐塊倒入魚湯中，繼續燉煮。

7、千燉豆腐，萬煮魚，所以燉的時間越長魚湯越濃，可以選擇燉一個多小時。然後撒上蔥花就可以出鍋了！

小貼士：

寶寶喝的鯽魚湯不能放油，鹽也只放少許或不放，其他調料也不要太重，如果鯽魚湯很肥，湯中有油脂浮在上面，給寶寶喝的湯要去除上面的油脂，以免攝入脂肪太多引起腹瀉。

寶寶多大能喝鯽魚湯：

一般6個月大的寶寶就可以適當的添加輔食了，這個時候寶寶可以喝適量的鯽魚湯了。

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