流傳多年的康熙賜名御膳終於登陸天津，5.9折的御膳竟然還買一贈一？！

相傳，清朝宜妃生完太子後

因有胃病產後身體虛弱

康熙下令無論用何辦法，都要醫治宜妃的病

御膳房想到「葯補不如食補」的方法

把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良

把雞放進豬肚裡加上名貴藥材燉湯

經過一段時間調理

宜妃已痊癒而且膚色也紅潤有光澤，美艷動人

從此康熙把這道菜叫做「鳳凰投胎」

從清朝就有的傳統做法

相傳至今最具歷史的火鍋

作為粵系火鍋的代表

在廣東，豬肚雞絕對有不可撼動的地位！

經過改良的豬肚雞

初次登津成為天津第一家豬肚雞火鍋

執著於這一鍋煲湯

憑這鍋湯迅速紅遍全國的

豬肚雞鍋物料理

——

煲將

一開始小編的內心其實是拒絕的

但是吃了一口立馬改觀了！！

味道鮮美 ！湯底醇厚！

老闆說吃再多都不會長胖哦～～～

簡直是吃貨界的福利

現在更有5.9折！

還有吃一鍋贈一鍋的超級福利！

吃煲將有訣竅

一煲·五味

讓小編細細道來

第一味：濃

歷時幾小時熬制，湯底能抵一桌菜

加入胡椒

精選上好的白鬍椒

自製成粉，加入湯底

感冒的時候在湯里放點白鬍椒更容易發汗

白鬍椒的藥用價值是非常高的

煲將廣式胡椒豬肚雞

精選上等養生藥材、豬骨，再配上正宗精選的白鬍椒，熬制幾個小時至湯汁奶白，鮮到離譜可不是說說而已的！

一端上來就香氣陣陣，奶白的湯汁在鍋中翻滾，隱隱可見豬肚與雞在其中跳躍。

鍋底都是料，隨便撈起都是滿滿的豬肚和雞。看著就過癮，材料可是十足啊！但是吃他們之前，可是要先喝一碗湯嘗嘗鮮的。

食材一律採用新鮮豬肚與精選走地雞，爽脆的豬肚與鮮甜的雞肉完美結合，再沾上店家的特製醬料，味道正到爆啊！

緊實鮮嫩的雞肉，熬到剛好脫骨，豬肚煮久了還是脆的，嚼勁很足，又不會咬不爛。蘸上一點醬料，簡直不能更贊~

第二味 ：甘

藥用價值超高的名貴菌類

招牌姬松茸

說到姬松茸，可是非常好的一種菌類，他對抗癌有奇效，別看個頭小小，可是具有綜合提高免疫力的功效，富含各類維生素，

聞起有杏仁香味，入口口感味純鮮香，菌蓋嫩，菌柄脆。

招牌原生態竹蓀

竹蓀自古就列為「草八珍」之一。肉質細嫩，脆爽可口，具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能，而煲將的竹蓀並不是水泡發的，而是鮮竹蓀！入口口感更能得到保證！

第三味：鮮

借錢吃海貨，不算不會過

海鮮集錦

對於土生土長的天津人，在開海季，怎麼能不吃海鮮呢？俗話說得好：「借錢吃海貨，不算不會過」，所以到哪都不能少了海鮮！

滿滿一盤很是過癮，有煲將特色的大紅蝦，還有小青蝦，龍利魚，還有小八爪。

手打鮮蝦滑

採用鮮蝦肉自己進行手工加工打制的，味道鮮美，入口爽滑有嚼勁，口感絕對和外面的妖艷貨不一樣，能真真整整的吃到鮮蝦肉的存在。

第四味：清

阻擋不住肉食族的味蕾

澳洲手切雪花牛肉粒

粉白相間的骰子，雪花牛肉含有大量人體所需的脂肪酸，脂肪含量增高，膽固醇含量反而下降，營養價值比起普通牛肉還要高！

漂亮的大理石紋路，切成四四方方的形狀更容易吸收湯汁，久涮不碎，一口一個，吃起來超滿足！

玫瑰牛舌

擺盤顏值超高的牛舌據對逃不過被點的命運，沖著他超高的顏值+獨特的口感，絕對是必點之菜！

牛舌涮過之後爽脆嫩滑又不失嚼勁，幾秒就熟的感覺簡直不要太爽！

第五味：甜

食不為肉，有些人偏愛素

花團錦簇

別光吃肉啊，蔬菜也要好好吃，這樣營養才能夠均衡，再加上這麼貌美的擺盤，讓人無法拒絕！

那些和豬肚雞的絕配

招牌廣式腊味煲仔飯

豬肚雞的標配——煲仔飯！扒一大口，大米泰國香米Q爽彈牙，香軟甜糯，臘肉、臘腸的香，焦黃的鍋巴嘎嘣脆…

淋上醬汁，均勻攪拌。浸潤著濃郁肉汁的米飯煮得超級入味，感覺每一粒米中都有臘肉臘腸的香味，咸香鮮美的不得了！

煉乳小油條

金黃色的現炸小油條，再配上煉乳，簡直是抵擋不住的美味啊，脆脆的油條配上甜膩的煉乳，入口就能感覺到幸福感。

寬闊明亮的用餐環境

寬闊的用餐環境，明亮的燈光加以綠植點綴，黑色的桌椅與原木色的裝飾隔斷，色彩反差的恰到好處。

清幽的環境，進來就有一種舒適感，區別於重慶火鍋的喧鬧，又不像潮汕火鍋的時尚，靜靜的獨成一派。更加符合滋養類湯鍋的特點。

如此滋養又健康美味的豬肚鍋

你看了還不心動么？

帶上福利一起吃吃吃哦~~

福利一

參考文末置頂留言

9月14日—9月23日

全場菜品

5.9折

福利二

點鍋底就送同等價值鍋底卷！

店名：煲將鍋物料理

地址：天河城購物中心7樓

微信名：天津人

微信ID：tianjinren88

關注【天津人】

點擊歷史信息，查看更多內容

商業合作微信請加：tiehua555

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 康熙 的精彩文章: