湖北三寧：這600萬畝的蝦稻專用肥市場，我看中了！

9月12日，「三寧金鈦能蝦稻共作大型觀摩會暨財富共贏盛會」在湖北潛江市龍灣鎮鄭家湖村舉行，當地的蝦稻種養戶王永軍，在自家百畝蝦稻田邊上，忙不迭地接待著600餘名來自湖北各地的農戶。

今年小龍蝦的價格再創新高，蝦稻共作既能保證了水稻田的收成，又能額外增加養殖收益，受到眾多水稻種植戶分外關注。他們希望能借這個機會多學習點技術，好好地抓住這個火熱的市場多賺點錢。

畝利潤是純水稻種植10倍

王永軍告訴記者，他去年在鄭家湖村承包了78畝蝦稻田，前期已投入約50萬元，到目前為止已經收穫了一季蝦，「投的錢回了一半」。今年還再收1-2季蝦的話，回本不成問題。明年用已有的蝦繁殖，可節省約5000元/畝的蝦苗錢，效益會更好。

「正常情況下，每畝蝦稻每季可收200-300斤小龍蝦，畝產值近萬元，扣除各項成本後，每畝純收入4000元以上。而普通水稻種植算上補貼，畝利潤也就300-400元。蝦稻共作收益是水稻種植10倍。」潛江市農業局高級農藝師蘇運河告訴記者，潛江市是「中國小龍蝦之鄉」，也是長江中下游稻區的蝦稻綜合種養模式的發源地，目前市內養殖小龍蝦約60萬畝，其中48萬畝為蝦稻田。

這只是潛江的數據。蘇運河介紹，蝦稻綜合種養目前主要集中在湖北、湖南、江西、安徽、江蘇等長江中下游流域，總面積加起來超過600萬畝，並且還有不斷擴增趨勢。甚至廣東的湛江和佛山，以及海南，也有企業想在當地利用冬天閑置的水稻田養殖小龍蝦，與長江流域實行錯峰銷售。

不過蝦稻共作對肥料有特別要求：既能給水稻提供生長所需的養分，也要確保水質安全，不能影響小龍蝦在水稻田的存活和生長。湖北三寧化工股份有限公司（下稱湖北三寧）作為湖北本土大型肥料企業之一，發現了這一機遇，在今年聯合中國農業科學院作物科學研究所、南京工業大學、水產研究所等頂級科研機構，開發投產了三寧金鈦能蝦稻專用肥，並且很快打開了這個市場。

湖北三寧銷售總經理李沛介紹，公司目前已聯合各地農業技術推廣中心，建立了4000多畝蝦稻試驗示範田，遍布江漢平原潛江、監利、洪湖、仙桃、沙洋等蝦稻主產區。三寧金鈦能蝦稻專用肥已成為湖北三寧又一新的經濟增長點。

小龍蝦可提早7天上市

「全國蝦稻共作很多，但不是都賺錢。」龍灣鎮農機推廣站站長馬再才表示，小龍蝦越早上市越能搶佔市場。今年4月中旬，當地小龍蝦市場價格在50元/斤左右，一個星期後，價格降到30元/斤。等到6月份小龍蝦大量上市，價格只有18-20元/斤。

他表示，要提早上市，就要給小龍蝦提供合適的生長環境。小龍蝦生長對水質要求比較高，好的水質能促進小龍蝦蛻殼、長大，以及提高成活率。適當往水裡投放腐植酸，能調節水質；增加水中鈣含量，有助於加快蝦殼形成速度，縮短每次脫殼時間間距，有利於小龍蝦提早上市。

這些因素湖北三寧都考慮到了。湖北三寧市場推广部部長趙洪濤介紹，三寧金鈦能蝦稻專用肥是根據水稻與小龍蝦種養共生的營養需求，精選優質氮磷鉀原材料，添加中量元素鈣、活性腐植酸和金鈦能多功能助劑，精心調配養分比例，採用自動化工藝生產的新型複合肥料，既適用於蝦稻共生，又是小龍蝦單獨養殖的理想肥料。

「使用三寧金鈦能蝦稻專用肥，其中的腐植酸可凈化水質，改變底部小龍蝦生態環境。另外該專用肥可使水中鈣利用率提高50%，使小龍蝦硬殼速度提高16%，從而加快了小龍蝦蛻殼時間，令到成蝦提前5-7天上市。」趙洪濤表示，三寧金鈦能蝦稻專用肥所含豐富養分還有利於肥水，不僅促進稻穀成長，還利於提升水中浮游生物數量，為小龍蝦增加天然食料，節約飼料成本。

李沛介紹道，大量的田間試驗示範結果表明，三寧金鈦能蝦稻專用肥不僅肥水肥稻肥龍蝦、調水解毒解殘留，而且增強龍蝦免疫力與成活率，提高蝦稻產量與品質，是一款多功能的生態營養肥料，是小龍蝦與水稻的「天然伴侶」。它用實實在在的效果贏得了農戶青睞。

現身說「法」

潛江市龍灣鎮鄭家湖村蝦稻種養戶王永軍：

我去年共租了78畝地，今年3月份投蝦苗，每畝100斤，4月份開始賣蝦，5月底結束一季蝦，共賣了2萬多斤，每畝合300斤產量。

6月17日開始插秧，共用了80包三寧金鈦能20-12-10蝦稻肥做底肥，每畝合82斤。水稻返青時追了一遍三寧尿素，曬完田沒有再施穗肥。現在水稻長勢比較旺盛，莖稈也還粗壯，抽穗整齊，灌漿也很有力。

6月下旬我又投了一次蝦苗，每畝20斤。田間作業時，基本上3-4天就能看到大量的蝦殼，感覺蝦子脫殼比較快，幾乎再也沒有看到死亡的蝦子。蝦在水中也特別有活力，不用擔心蝦子的病疫狀況，我心裡越來越有勁了。

7月初就有較多的成品蝦上市，一直賣到8月份。我非常有信心的講，賣了成蝦還有大量的種蝦，完全不用擔心後期的蝦苗。

潛江市白鷺湖農場關山7隊蝦稻種養戶祝明禮：

養蝦種稻確實為我們帶來了實實在在的收益，但也很辛苦，很多技術需要掌握。我總結核心是以下幾點：一是要保證龍蝦不死亡，二是要提高龍蝦產量，三是要穩收一季稻。小龍蝦收益是第一位的，水稻才是第二位的，但二者之間又有很大的相關性。稻種好了，同樣也能養好蝦。

傳統種稻，大家都認為要多打葯才能豐收，藥性越猛越好，才防得了病蟲，但打了猛葯後養蝦就不行了，會讓蝦子生病死亡。這二者看視乎不可調和，但在選好葯的基礎上，選擇好的肥料，二者都可以解決。

今年我選擇三寧金鈦能蝦稻專用肥20-12-10，為什麼呢？我看中的是它有肥水、生稻、長蝦、抗病等功能。實際效果如何呢？我向大家介紹一組數據：我今年總計47畝地，3月份下蝦苗，每畝投80斤，每畝每次施5斤三寧蝦稻肥20-12-10，每半月左右間隔一次施入。

4月初開始賣蝦，成蝦和蝦苗同賣，比例為3:7，每畝總計產500來斤，產量較往年略有增長，但蝦子顏色要好很多，個體青黃色很純、很靚，體格非常健壯。因此販子都喜歡買我的蝦苗，他們不用擔心路途運輸死蝦，而且同期每斤可多賣2-3元。

5月底賣完蝦，我算了一筆賬，每畝可多賣700-1000元，47畝總計多賣4萬多元。至於總收益嘛，今年蝦價格好，我相信在座的鄉親們都和我一樣樂開了花。

蝦賣完後，6月4日開始種稻，每畝施三寧金鈦能蝦稻專用肥80斤做底肥，一周後追施三寧尿素，每畝20斤。下肥後，水稻綠油油的，分櫱特別快，生長整齊。7月23日晒田，比去年同期提前了3天。8月14日灌水。

稻田從下底肥到現在，總計只打了2遍葯，每次都混配了三寧磷酸二氫鉀，稻田基本沒發現病蟲害。水稻再過20天左右可以收割了，對今年的收成信心十足，估計能輕鬆超過去年1100斤的畝產。

作者丨南方農村報記者 龍鎮

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