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寶寶多大可以吃肉?你可能已經錯過了…

如果我問你,寶寶多大可以吃肉?

你很可能會回答,「1歲吧,畢竟寶寶腸胃發育不完善,肉不好消化…」

抱歉,回答錯誤!

其實,只要寶寶開始添加輔食,也就是6個月以後,就可以吃紅肉了。

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吃肉對寶寶健康至關重要!

吃肉很重要嗎?

很重要!!!

嬰幼兒對於營養有極高的要求,人生中沒有任何時期像0-2歲階段,吃很少的食物,但是卻增加1倍多的身高,3-4倍的體重。這個階段的寶寶,對於食物的營養密度有極高的要求,特別是在6-23個月時,鋅鐵等微量元素,維生素,蛋白質等都對寶寶的發育潛力(Developmental potential)有至關重要的影響,而動物來源的食物,能有效的提供鈣鐵鋅、維生素A等營養素,是寶寶輔食非常好的選擇。動物源食品分為:肉食品、雞蛋、乳製品(例如牛奶和奶製品)。

紅肉中鐵的吸收率大約為25%,是蔬菜中鐵的吸收率10%的兩倍多,雖然滿6個月的嬰兒能攝取的肉類,還不足以提供全部的鐵需求,但是配合強化鐵的米粉(不推薦給剛添加輔食的嬰兒吃不含鐵的米粉),添加的蔬菜水果等,可以最大化的達到營養需求。

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不吃肉可能導致缺鐵

添加輔食後不儘快吃肉的孩子,很難滿足營養需求,特別是對鐵的需求。

隨著寶寶的快速生長和身體儲存鐵的消耗,需要通過輔食來額外補鐵,而一些補鐵食物,比如紅肉泥(牛肉及豬肉)、禽肉、魚肉及加鐵米粉等都是不錯的選擇,可以逐漸給寶寶吃。

3

寶寶什麼時候開始吃肉?

嬰兒滿 6個月開始添加輔食就應該儘快引入肉類。以前有一些比較老的觀念,比如說肉類不好消化,要1歲以後添加,這都是非常錯誤的!現在的研究已經表明:

6個月嬰兒可以消化肉類,只需要把肉做成泥狀。

剛添加輔食的寶寶只能接受稀,泥狀的食物,只要把肉做成泥狀就可以了。

附一個13月齡寶寶每周肉類的安排建議:

周一:雞蛋,肝泥

周二:豬肉泥,魚泥(可選三文魚,帶魚等刺少的)

周三:雞蛋,牛肉泥

周四:鴨子燉海帶(給孩子啃啃爛爛的鴨腿,順便練練抓握和咀嚼)

周五:雞蛋,魚泥

周六:牛肉泥,乳酪(5-10g)

周日:帶孩子出門玩,中午外面吃,準備一些方便攜帶的肉類食物比如豬肉鬆(少鹽少糖),雞蛋(水煮)

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