這鍋白菜粉絲湯5分鐘就做好，肉香濃郁不見肉，一口不剩全吃光！

秋天了，在飲食上以清淡不油膩為主，給經過一夏天的略顯虛弱的脾胃更多活力，也讓自己的機體得到更多的滋潤。湯湯水水不可少，煲一鍋雞湯有滋有味，再加一把菜、幾顆枸杞，營養豐富顏值高，還能緩解眼乾口乾。

我把一隻土雞煲了一鍋湯，美美地喝了一頓；還剩下半鍋湯，燉一鍋白菜粉絲噴香入味兒，把最上面的浮油撇出去會更清爽，如果留著呢可以讓菜葉吸一些油更香；不見肉，卻肉香濃郁，你也可以試一試噢！

【娃娃菜粉絲雞湯】
材料：娃娃菜兩顆，龍口粉絲兩小把，枸杞一撮，雞湯適量，鹽適量

製作過程：
1. 煮好的雞湯倒入砂鍋中，表面的這層黃油很香，最好不要撇掉，小火煮開；

2. 娃娃菜洗凈；

3. 一顆分成6份左右，菜頭部不要切斷，讓菜葉相連；

4. 龍口粉絲用乾的，無需泡水；

5. 枸杞洗凈瀝干水；

6. 待雞湯煮開後，將娃娃菜入鍋中煮到變色；

7. 將粉絲入湯中，煮軟即可；

8. 將枸杞入鍋中，再根據口味加鹽，混合均勻，關火。

烹飪小技巧：
雞湯是提前煲出來喝剩下的，只要湯不要骨肉，很鮮美；如果沒有雞湯，用骨頭湯，或者幾片肉也可以做，只是味道上略有不同；娃娃菜煮得爛一些才好吃。

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