礦泉水被暴晒過還能喝嗎

相信不少人都有過這種經歷，放瓶水在太陽底下或者在車裡，過會兒一摸， 手感覺好燙。對於被暴晒過的「高溫」水，可能很多人會隱隱擔心：這水被曬了這麼久，曬得這麼燙，還能喝嗎，喝完會不會對身體不好？

美國佛羅里達大學的LenaMa和她的研究小組跟蹤觀察了瓶裝水在熱箱內放置4周後的結果。4周的時間內，塑料瓶被存放在最高溫度達到 70℃的環境當中。結果發現，礦泉水瓶遇高溫，會向水中釋放元素銻和雙酚 A，而且溫度越高，塑料瓶釋放出的雙酚A和銻的含量也越多。不過一段時間後，塑料瓶最終還是會穩定下來。銻是一種有毒的化學元素，但雙酚A的安全性尚不清楚。銻元素有毒性，進入人體後可引起胃痛、腹瀉、嘔吐和胃潰瘍。一些研究還認為，銻可能和自然流產以及視網膜出血有關。

安全起見，建議大家在陽光充足、炎熱的天氣里，最好不要把瓶裝水儲存在汽車後備箱或者前擋風玻璃下面，也要盡量避免讓瓶裝水接受陽光的暴晒。楊清月 / 文

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